Onion and Garlic Toxicity
Allium toxicosis
Ook bekend als: Allium toxicosis, Onion poisoning, Garlic poisoning
Kort samengevat
Onion and garlic ingestion causes oxidative damage to red blood cells in dogs and cats, leading to Heinz body anemia, weakness, and potentially life-threatening kidney damage.

TL;DR. Allium beschadigt erytrocyten oxiderend en veroorzaakt hemolytische anemie; snelle zorg.
Ook gekookte gerechten met ui of knoflook kunnen kat en hond vergiftigen.
Wat is het?
Allium-toxicose (ui, knoflook, prei, bieslook, sjalot) rauw, gekookt of poeder. Organozwavelverbindingen oxideren hemoglobine (Heinz-lichaampjes, excentrocyten) en zetten hemolyse in gang. Katten zeer gevoelig; honden lang bekend gevoelig.
Oorzaken
Keuken- en wilde Allium-vormen. Individueel hogere gevoeligheid mogelijk bij erfelijke hoge erytrocyt-glutathion/kalium.
"It has been known since 1930 that dogs are very sensitive to onions (Allium spp) whether raw, cooked or dehydrated."
Signalen
Vaak pas na enkele dagen zichtbaar:
- Heinz-lichaam-anemie (cardinaal)
- Zwakte, bleke slijmvliezen, tachycardie, tachypneu, hemoglobinurie (vaak)
- Icterus, methemoglobinemie, nierfalen (soms)

Bleke of gele slijmvliezen markeren anemie en hemolyse.
Diagnose
Anamnese, CBC/uitstrijk (Heinz-lichaampjes), urine (hemoglobinurie), biochemie (nier, bilirubine).

Heinz-lichaampjes en excentrocyten bevestigen Allium-toxicose.
Behandeling
Geen specifiek antidotum. Vroege braken ± kool indien asymptomatisch. IV-vloeistoffen, zuurstof, transfusie bij ernstige anemie. Ascorbic Acid; Vitamin A als support.
Prognose
Mild–matig vaak uitstekend na bronverwijdering. Ernstig met icterus/nierfalen: gereserveerd, hogere mortaliteit.
Preventie
Geen restjes met ui-/knoflookpoeder; keuken en tuin veilig; labels lezen.
Wanneer bellen
Vermoeden of bekende inname: meteen bellen. Bleke/gele slijmvliezen, donkere urine, extreme zwakte: spoed.
Bronnen
- FEDIAF Scientific Advisory Board Nutrition Guide, 2024, p. 70.
My highlights & notes
Tekenen & symptomen
Hoe het wordt gediagnosticeerd
- Heinz body and eccentrocytes identification
- Urinalysis
Behandelbenaderingen
Behandeling moet worden voorgeschreven door een bevoegde dierenarts. Specifieke doses worden expres niet getoond.
Veelgestelde vragen
What is Onion and Garlic Toxicity?
Onion and garlic ingestion causes oxidative damage to red blood cells in dogs and cats, leading to Heinz body anemia, weakness, and potentially life-threatening kidney damage.
What are the symptoms of Onion and Garlic Toxicity?
Heinz body anaemia、Eccentrocytes、Haemoglobinuria、Increased serum bilirubin、Lethargy、Pale mucous membranes、Fast heart rate、Tachypnoea
How is Onion and Garlic Toxicity diagnosed?
Heinz body and eccentrocytes identification、Urinalysis
How is Onion and Garlic Toxicity treated?
Behandeling moet worden voorgeschreven door een bevoegde dierenarts. Specifieke doses worden expres niet getoond.
Bronnen
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
Dit artikel is algemene educatie en geen vervanging voor professioneel veterinair advies. Bij ziekte: raadpleeg een dierenarts.
Zorgen over je huisdier?
Peqaboo’s AI helpt symptomen te volgen, labuitslagen te begrijpen en te weten wanneer je naar de dierenarts moet.
Download de Peqaboo-app