Onion and Garlic Toxicity
Allium toxicosis
Aussi appelé: Allium toxicosis, Onion poisoning, Garlic poisoning
En bref
Onion and garlic ingestion causes oxidative damage to red blood cells in dogs and cats, leading to Heinz body anemia, weakness, and potentially life-threatening kidney damage.
TL;DR. L'Allium endommage oxydativement les globules rouges et cause une anémie hémolytique; soins rapides.
Même les plats cuits avec oignon ou ail peuvent empoisonner chat et chien.
Qu'est-ce que c'est ?
Toxicose Allium (oignon, ail, poireau, ciboulette, échalote) crus, cuits ou en poudre. Composés organosoufrés oxydent l'hémoglobine (corps de Heinz, excentrocytes) et déclenchent l'hémolyse. Chats très sensibles; chiens sensibles de longue date.
Causes
Formes culinaires et sauvages d'Allium. Sensibilité individuelle plus élevée possible si érythrocytes riches en glutathion/potassium.
"It has been known since 1930 that dogs are very sensitive to onions (Allium spp) whether raw, cooked or dehydrated."
Signes
Souvent visibles seulement après plusieurs jours:
- Anémie à corps de Heinz (cardinal)
- Faiblesse, gencives pâles, tachycardie, tachypnée, hémoglobinurie (fréquents)
- Ictère, méthémoglobinémie, insuffisance rénale (occasionnels)
Gencives pâles ou jaunes marquent anémie et hémolyse.
Diagnostic
Histoire, NFS/frottis (corps de Heinz), analyse d'urine (hémoglobinurie), biochimie (rein, bilirubine).
Corps de Heinz et excentrocytes confirment la toxicose Allium.
Traitement
Pas d'antidote spécifique. Émèse précoce ± charbon si asymptomatique. Fluides IV, oxygène, transfusion si anémie sévère. Ascorbic Acid; Vitamin A en support.
Pronostic
Léger–modéré souvent excellent après arrêt de la source. Sévère avec ictère/insuffisance rénale: réservé, mortalité plus élevée.
Prévention
Pas de restes avec oignon/ail en poudre; sécuriser cuisine et jardin; lire les étiquettes.
Quand appeler
Suspicion ou ingestion connue: appeler immédiatement. Muqueuses pâles/jaunes, urine foncée, faiblesse extrême: urgence.
Sources
- FEDIAF Scientific Advisory Board Nutrition Guide, 2024, p. 70.
My highlights & notes
Signes et symptômes
Comment c’est diagnostiqué
- Heinz body and eccentrocytes identification
- Urinalysis
Approches de traitement
Le traitement doit être prescrit par un vétérinaire agréé selon votre animal. Les doses précises ne sont volontairement pas affichées.
Questions fréquentes
What is Onion and Garlic Toxicity?
Onion and garlic ingestion causes oxidative damage to red blood cells in dogs and cats, leading to Heinz body anemia, weakness, and potentially life-threatening kidney damage.
What are the symptoms of Onion and Garlic Toxicity?
Heinz body anaemia、Eccentrocytes、Haemoglobinuria、Increased serum bilirubin、Lethargy、Pale mucous membranes、Fast heart rate、Tachypnoea
How is Onion and Garlic Toxicity diagnosed?
Heinz body and eccentrocytes identification、Urinalysis
How is Onion and Garlic Toxicity treated?
Le traitement doit être prescrit par un vétérinaire agréé selon votre animal. Les doses précises ne sont volontairement pas affichées.
Sources
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
Cet article est informatif et ne remplace pas un avis vétérinaire. Si votre animal est malade, consultez un vétérinaire.
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