Onion and Garlic Toxicity
Allium toxicosis
También conocido como: Allium toxicosis, Onion poisoning, Garlic poisoning
En resumen
Onion and garlic ingestion causes oxidative damage to red blood cells in dogs and cats, leading to Heinz body anemia, weakness, and potentially life-threatening kidney damage.
TL;DR. Allium daña oxidativamente los eritrocitos y causa anemia hemolítica; atención rápida.
Incluso platos cocinados con cebolla o ajo pueden envenenar a gato y perro.
¿Qué es?
Toxicosis por Allium (cebolla, ajo, puerro, cebollino, chalota) crudos, cocidos o en polvo. Compuestos organosulfurados oxidan la hemoglobina (cuerpos de Heinz, excentrocitos) y provocan hemólisis. Gatos muy sensibles; perros sensibles desde hace tiempo.
Causas
Formas de cocina y silvestres de Allium. Mayor sensibilidad individual posible con eritrocitos ricos en glutatión/potasio.
"It has been known since 1930 that dogs are very sensitive to onions (Allium spp) whether raw, cooked or dehydrated."
Signos
A menudo visibles solo tras varios días:
- Anemia por cuerpos de Heinz (cardinal)
- Debilidad, encías pálidas, taquicardia, taquipnea, hemoglobinuria (frecuentes)
- Icterus, metahemoglobinemia, fallo renal (ocasionales)
Encías pálidas o amarillas marcan anemia y hemólisis.
Diagnóstico
Historia, hemograma/frotis (cuerpos de Heinz), orina (hemoglobinuria), bioquímica (riñón, bilirrubina).
Cuerpos de Heinz y excentrocitos confirman toxicosis Allium.
Tratamiento
Sin antídoto específico. Emesis precoz ± carbón si asintomático. Fluidos IV, oxígeno, transfusión si anemia grave. Ascorbic Acid; Vitamin A de soporte.
Pronóstico
Leve–moderada a menudo excelente al retirar la fuente. Grave con ictericia/fallo renal: reservado, mayor mortalidad.
Prevención
Nada de sobras con cebolla/ajo en polvo; asegurar cocina y jardín; leer etiquetas.
Cuándo llamar
Sospecha o ingestión conocida: llamar de inmediato. Mucosas pálidas/amarillas, orina oscura, debilidad extrema: urgencia.
Fuentes
- FEDIAF Scientific Advisory Board Nutrition Guide, 2024, p. 70.
My highlights & notes
Signos y síntomas
Cómo se diagnostica
- Heinz body and eccentrocytes identification
- Urinalysis
Enfoques de tratamiento
El tratamiento debe recetarlo un veterinario colegiado según tu mascota. Las dosis concretas no se muestran a propósito.
Preguntas frecuentes
What is Onion and Garlic Toxicity?
Onion and garlic ingestion causes oxidative damage to red blood cells in dogs and cats, leading to Heinz body anemia, weakness, and potentially life-threatening kidney damage.
What are the symptoms of Onion and Garlic Toxicity?
Heinz body anaemia、Eccentrocytes、Haemoglobinuria、Increased serum bilirubin、Lethargy、Pale mucous membranes、Fast heart rate、Tachypnoea
How is Onion and Garlic Toxicity diagnosed?
Heinz body and eccentrocytes identification、Urinalysis
How is Onion and Garlic Toxicity treated?
El tratamiento debe recetarlo un veterinario colegiado según tu mascota. Las dosis concretas no se muestran a propósito.
Fuentes
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
- fediaf-nutrition-2024 · p. 70
Este artículo es educación general y no sustituye el consejo veterinario profesional. Si tu mascota está mal, consulta a un veterinario.
¿Preocupado por tu mascota?
La IA de Peqaboo te ayuda a registrar síntomas, entender analíticas y saber cuándo acudir al veterinario.
Descargar la app Peqaboo