Protein og muskler hos katt: Hva kvalitet egentlig betyr, og muskelkontroll i fire punkter

Raskt svar

Protein er det eneste næringsstoffet en katt ikke kan spare på. Det som ligger i skålen, bruker kroppen enten, eller så tar den det fra musklene.

En katt er ikke en liten hund med forkjærlighet for kjøtt. Leveren styrer enzymene som bryter ned aminosyrer for energi på en permanent høy innstilling, og den kan ikke skru dem ned når inntaket av protein fra kosten faller.

Det ene faktumet styrer alt her. Hvis dietten gir for lite protein, eller protein av dårlig kvalitet, bremser ikke katten proteinforbrenningen. Den fortsetter å brenne, og underskuddet hentes fra muskulaturen. Resultatet er en katt som ser fin ut på vekten, men som stille forsvinner under pelsen.

• Råprotein på en merkelapp er en måling av nitrogen. Den kan ikke fortelle deg om proteinet er fordøyelig eller om aminosyrene er de riktige.
• Våtfôr og tørrfôr kan bare sammenlignes etter at begge er konvertert til tørrstoffbasis. Å sammenligne de trykte tallene direkte er meningsløst.
• "Mindre protein til eldre katter" er feil. Eldre katter fordøyer ofte protein dårligere og trenger mer, ikke mindre.
• Proteinrestriksjon er en Behandling for diagnostisert nyresykdom, ikke en forholdsregel for en sunn, eldre katt.
• Body condition (kroppskondisjon) vurderer fett. Muskelkondisjon vurderer muskelvev. De er uavhengige, og en katt kan være overvektig og ha muskelsvinn samtidig.

Avgjør på 60 sekunder

Hvorfor protein er annerledes for en katt

Leveren har ikke et lavt gir.

Hos en altetende utløser lavt proteininntak i kosten at leveren sparer på aminosyrer ved å redusere enzymene som deaminerer dem. Kattens versjon av denne reguleringen er begrenset. Disse enzymene kjører nær maksimum uansett hva som havner i skålen.

Den praktiske konsekvensen er at en katt på diett med lavt proteininnhold ikke tilpasser seg. Den går med et kontinuerlig underskudd og betaler for det med muskelvev. Dette er grunnen til at samme diettendring som gjør en hund litt slankere, kan gjøre en katt synlig avmagret.

Taurin tapes, ikke resirkuleres.

Katter konjugerer gallesyrer med taurin og kan ikke bytte til glysin slik andre arter kan. Taurin forlater derfor kroppen hver dag i galle, enten dietten erstatter det eller ikke, og katter syntetiserer svært lite fra cystein.

Konsekvensene av å gå tom er ikke små: dilatert kardiomyopati og sentral retinal degenerasjon som ender i permanent blindhet. Begge deler var vanlige hos katter før kommersielt fôr ble tilsatt taurin, og begge dukker opp igjen i hjemmelagde og ubalanserte rådietter.

Argininsvikt måles i timer.

Arginin driver ureasyklusen, som kvitter seg med ammoniakken som produseres av all den proteinnedbrytningen. En katt som får et måltid uten arginin kan raskt utvikle klinisk hyperammonemi. Det finnes ingen langsom forverring å legge merke til.

Dette er grunnen til at "jeg lager bare maten selv av kjøtt" er en genuint farlig plan fremfor bare en suboptimal en.

Hva proteinkvalitet egentlig betyr

Vekten svarer på et spørsmål pakken ikke kan. Det som betyr noe er gram levert per dag, på tørrstoffbasis, ikke prosentandelen som er trykt på forsiden.

Fordøyelighet.

Råprotein er nitrogen multiplisert med en fast faktor. Nitrogen fra et svært fordøyelig muskel- eller organprotein og nitrogen fra fjærmel, hår eller bindevev gir samme tall på merkelappen.

Produsenter kjenner sine egne fordøyelighetstall. Merkelappene bærer dem nesten aldri. Det du kan bruke i stedet er indirekte bevis: avføringsvolum og kvalitet, pelskvalitet, og om muskulaturen holder seg over måneder på det fôret.

Aminosyreprofil.

Katter har et spesifikt behov for blant annet taurin, arginin, metionin og cystin. Planteproteiner er typisk lave på nettopp disse. Et fôr kan treffe et høyt råproteintall ved å bruke erteprotein og potetprotein, mens det leverer en profil som passer en katt dårlig.

Dette er svakheten ved å dømme et fôr ut fra proteinprosenten alene, og det er svakheten kornfrie formuleringer ofte utnytter, fordi kornet vanligvis er erstattet av belgfrukter som bærer med seg sitt eget planteprotein.

Konvertering til tørrstoff.

Våtfôr og tørrfôr kan ikke sammenlignes slik de er trykt, fordi det ene stort sett er vann. Konverter begge.

Del råproteinprosenten med tørrstoffprosenten, som er 100 minus fuktighetsprosenten, og multipliser deretter med 100. Som illustrasjon: et våtfôr som oppgir 8 prosent protein og 78 prosent fuktighet, har 8 delt på 22, som er omtrent 36 prosent protein på tørrstoffbasis. Et tørrfôr som oppgir 30 prosent protein ved 10 prosent fuktighet, ender på ca. 33 prosent.

Våtfôret i det eksemplet er fôret med høyest proteininnhold, til tross for det mindre tallet på boksen.

Gram per dag, ikke prosenter.

Prosenter beskriver fôret. Det som når katten er gram protein per dag, som avhenger av kaloritettheten i fôret og hvor mye katten faktisk spiser. Et svært kaloririkt fôr gitt etter appetitt leverer mindre protein enn et mindre energitett fôr gitt til samme kaloritotal.

Veide maten. Volummål varierer betydelig mellom produkter, og fôringsveiledningen på pakken er et utgangspunkt fremfor en Resept.

Markedsføringspåstandene og hva de er verdt

"Ekte kylling er første ingrediens."

Ingredienser deklareres etter vekt slik de går inn i blanderen, før vannet er fjernet. Fersk kylling er hovedsakelig vann, så den kan toppe listen mens den bidrar med mindre protein til det ferdige fôret enn et tørt måltid listet som nummer tre.

"Ingen biprodukter."

Biprodukt er en regulatorisk kategori, ikke en kvalitetsklasse. Den inkluderer lever, hjerte, nyrer og lunger, som er mer næringstette enn skjelettmuskulatur og som en villkatt spiser først. Hjerte er en av de rikeste naturlige kildene til taurin. Et fôr markedsført på fravær av biprodukter har fjernet innmaten og vanligvis erstattet den med muskelkjøtt og planteprotein.

"Kornfritt."

Katter har ikke behov for korn, så å fjerne det er ikke en ernæringsmessig fordel i seg selv. Det som betyr noe er hva som erstattet det. Erter, linser, potet og tapioka er også karbohydratkilder, og belgfrukter tilfører planteprotein som forskyver aminosyreprofilen bort fra kattens behov.

"Menneskekvalitet" og "rått".

Ingen av begrepene beskriver om aminosyrene er tilstrekkelige. En rådiett bygget av muskelkjøtt uten tilsatt taurin og uten kalsium er den klassiske veien til både blindhet og brudd, og den tilfører husholdningen eksponering for patogener. Koking ødelegger ikke proteinkvaliteten i et riktig formulert fôr på en meningsfull måte.

"Høyt proteininnhold."

Uregulert som påstand i de fleste markeder. Sjekk tørrstofftallet selv.

Den ene linjen som er verdt å lese.

Erklæringen om ernæringsmessig fullstendighet. I USA refererer den til AAFCO, i Europa FEDIAF, og andre markeder varierer eller har ingen tilsvarende ordning. Den forteller deg hvilket livsstadium fôret er komplett for, og om det ble etablert gjennom formulering eller fôringsforsøk. Alt på forsiden av posen er underordnet den.

Muskelkondisjon: kontrollen nesten ingen gjør

Fire steder forteller deg nesten alt: tinningene, skulderbladene, hver side av ryggraden og hoftepunktene.

Kondisjonsvurdering av kroppen spør hvor mye fett som er på katten. Muskelkondisjonsvurdering spør hvor mye muskelvev som er igjen. De beveger seg uavhengig, og den siste er den som forutsier hvordan en katt takler sykdom.

Hvor du skal kjenne.

Over hodeskallen, ved tinningene på hver side over øynene. Over skulderbladene, kjenn etter kammen som går nedover midten av hver. På hver side av ryggraden, hvor muskelen skal heve seg på begge sider av de beinete knutene. Over hoftepunktene bak.

Gjør det med flate fingre og lett trykk, på en avslappet katt, ideelt sett under en børsteøkt. Lang pels skjuler mye, som er nøyaktig grunnen til at kontrollen utføres for hånd og ikke med øyet.

Hva normalt føles som.

Bein er følbare, men polstret. Ryggraden føles som en sentral linje med muskel som reiser seg på hver side, ikke som en rad med separate kuler. Skulderbladkammen er merkbar, men ikke skarp. Tinningene er svakt konvekse.

Hva tap føles som, i rekkefølgen det vanligvis vises.

Hodet går først hos mange katter. Eiere beskriver det som at ansiktet ser mer beinete eller eldre ut. Deretter blir skulderbladkammene skarpere. Deretter blir ryggvirvlene individuelt tellbare. Deretter blir hoftene fremtredende, og katten kan begynne å slite med å hoppe eller å gå inn i en kattedo med høye kanter.

Gjør det månedlig, og skriv det ned.

Muskeltap er gradvis og lever med katten hver dag, så personen som ser katten mest er den minst sannsynlige til å legge merke til det. Et datert notat, og et fotografi tatt rett ovenfra og fra siden i samme lys, gjør et inntrykk om til bevis.

Hva muskeltap betyr, og hvordan man skiller årsakene

Aldersrelatert tap uten sykdom.

Muskelmasse avtar med alderen hos katter som hos mennesker. Det er langsommere, det er symmetrisk, og det kommer uten endringer i tørste, appetitt eller aktivitet. Det er også delvis forebyggbart, som er argumentet for å holde proteininntaket oppe fremfor å kutte det.

Sykdomsdrevet svinn.

Hypertyreose er klassikeren: spiser mer, går ned i vekt og muskelmasse, ofte rastløs, vokal om natten, noen ganger med høy hjertefrekvens. Kronisk nyresykdom følger vanligvis med mer drikking og mer urinering. Diabetes bringer tørste pluss en stor appetitt, og noen ganger en flat fotstilling på bakbeina. Kreft og hjertesykdom har en tendens til å redusere appetitten mens svinnet fortsetter. Kronisk enteropati viser seg i avføringen og ved oppkast.

Det differensierende spørsmålet handler nesten alltid om appetitt- og tørsteretning. Å miste muskler mens man spiser mer peker et annet sted enn å miste muskler mens man spiser mindre.

Inntakssvikt.

Tannsmerter, en svulst i munnen, eller rett og slett et fôr katten har gått lei av, vil produsere muskeltap hos en katt som ellers virker normal, og en skål som ser normal ut hvis det er et annet kjæledyr i huset. Smertefulle munner er bredt underdiagnostisert fordi katter fortsetter å spise gjennom smerten til de ikke kan lenger.

Ubruk.

Leddgikt gir asymmetrisk tap, vanligvis verre i bakbeina, hos en katt som har sluttet å hoppe. Dette er muskeltap forårsaket av smerte fremfor ernæring, og mer protein hjelper ikke.

Sviktmodusen i den vanlige vekttapsplanen

Fete katter er vanlige, og vekttap er genuint viktig. Måten det vanligvis går galt på er at kaloriene kuttes ved å fôre mindre av samme fôr, noe som kutter proteinet med nøyaktig samme andel.

Katten mister da vekt fra både fett og muskel. Vekten belønner deg, og muskelkondisjonsscoren blir verre.

En korrekt plan kutter kalorier mens den holder proteinleveransen minst like høy som før, noe som vanligvis betyr å bytte til et fôr med høyere forhold mellom protein og kalorier fremfor bare å redusere porsjonen. Det betyr også å veie maten fremfor å måle med øse, veie katten regelmessig, og vurdere muskelkondisjon ved siden av kroppskondisjon hver måned.

Vekttap hos katter må også være gradvis, fordi en katt som går ned i vekt for fort, står i fare for hepatisk lipidose, som er en akutt leversykdom fremfor et tilbakeslag.

Rutinen som fanger problemer tidlig

Hva du aldri må gjøre

Ikke sett en sunn, eldre katt på et fôr med redusert protein som en nyreforebyggende forholdsregel. Det finnes ingen bevis for at det beskytter nyrene, og det koster muskelmasse du vil ønske å ha senere.

Ikke sammenlign våtfôr og tørrfôr ved å bruke tallene slik de er trykt.

Ikke bruk råproteinprosent som en proxy for kvalitet.

Ikke lag en hjemmelaget diett av kjøtt og innmat uten en formulering fra en ernæringsfysiolog for det enkelte individet. Manglene på taurin, kalsium og vitamin A er forutsigbare, og noe av skaden er permanent.

Ikke begrens kaloriinntaket hos en overvektig katt uten å beskytte proteininntaket, og ikke sikt mot raskt vekttap.

Ikke aksepter "han begynner bare å bli gammel" for et beinete hode og en skarp ryggrad. Den beskrivelsen dekker hypertyreose, nyresykdom, diabetes og kreft, som alle er mer behandlingsbare når de fanges opp før muskelmassen er borte.

Når du skal få hjelp

Resultatet verdt å sikte mot: en katt som beholder musklene inn i alderdommen, på et fôr valgt for hva det leverer fremfor hva det hevder.

Bestill en time ved noen av disse tilfellene:

• Muskeltap oppdaget ved månedlig kontroll, med eller uten vektendring
• Vekttap med økt appetitt
• Vekt- eller muskeltap med økt tørste eller urinering
• En katt som har sluttet å hoppe, eller som står på hasene fremfor tærne
• Motvilje mot å spise tørrfôr, mister mat ut av munnen, eller lukt fra munnen
• Enhver planlagt overgang til hjemmelaget, rå eller begrenset diett

Ta med vekthistorikken på én vekt, muskelkondisjonsnotatene dine, nåværende fôr inkludert et bilde av hele etiketten, målte gram fôret per dag, og fotografier av katten ovenfra og fra siden.

Forvent at Veterinær veier og scorer katten selv, palperer skjoldbruskkjertelen, sjekker hjertefrekvensen og kjører blodprøver som dekker skjoldbruskkjertel, nyreverdier og glukose, med en urinprøve for å tolke nyretallene ordentlig. Muskeltap hos en katt er et Symptom med en kort liste over årsaker, og den undersøkelsen skiller de fleste av dem.

Hvis alt kommer tilbake normalt, går samtalen over til selve dietten: hvor mye protein som genuint leveres per dag, om fôret passer fordøyelsen til en eldre katt, og om porsjonen har falt stille mens kattens behov ikke har gjort det.