Protein và cơ bắp ở mèo: ý nghĩa thực sự của chất lượng và kiểm tra cơ bắp bốn điểm

Câu trả lời nhanh

Protein là dưỡng chất duy nhất mà mèo không thể tiết kiệm. Cơ thể sẽ sử dụng những gì có trong bát hoặc lấy trực tiếp từ cơ bắp.

Mèo không phải là một chú chó nhỏ thích ăn thịt. Gan của mèo vận hành các enzyme phân hủy axit amin để tạo năng lượng ở mức độ cao vĩnh viễn và không thể giảm cường độ khi lượng protein trong chế độ ăn giảm xuống.

Sự thật đó quyết định mọi thứ ở đây. Nếu chế độ ăn cung cấp quá ít protein, hoặc protein chất lượng kém, mèo sẽ không làm chậm quá trình đốt cháy protein của nó. Nó vẫn tiếp tục đốt cháy, và phần thiếu hụt sẽ được lấy từ cơ bắp. Kết quả là một chú mèo trông có vẻ ổn trên cân nhưng thực chất đang dần suy giảm thể trạng ngay dưới lớp lông.

• Protein thô trên nhãn là một phép đo nitơ. Nó không cho biết protein đó có dễ tiêu hóa hay các axit amin có đúng loại hay không.
• Thực phẩm ướt và khô chỉ có thể so sánh sau khi quy đổi cả hai sang cơ sở chất khô. Việc so sánh trực tiếp các con số in trên bao bì là vô nghĩa.
• Quan điểm "ít protein hơn cho mèo lớn tuổi" là sai lầm. Mèo già thường tiêu hóa protein kém hơn và cần nhiều protein hơn, không phải ít hơn.
• Hạn chế protein là phương pháp điều trị cho bệnh thận đã được chẩn đoán, không phải là biện pháp phòng ngừa cho một chú mèo già khỏe mạnh.
• Tình trạng cơ thể đánh giá chất béo. Tình trạng cơ bắp đánh giá mô nạc. Chúng độc lập với nhau, và một chú mèo có thể vừa thừa cân vừa bị teo cơ cùng một lúc.

Quyết định trong 60 giây

Tại sao protein lại khác biệt đối với mèo

Gan không có số lùi.

Ở động vật ăn tạp, protein trong chế độ ăn thấp sẽ kích hoạt gan bảo tồn axit amin bằng cách giảm các enzyme khử amin. Khả năng điều chỉnh đó ở mèo bị hạn chế. Những enzyme đó hoạt động gần mức tối đa bất kể thứ gì đi vào bát.

Hệ quả thực tế là mèo trong chế độ ăn ít protein không thể thích nghi. Nó bị thiếu hụt liên tục và phải trả giá bằng mô nạc. Đây là lý do tại sao cùng một thay đổi chế độ ăn khiến chó hơi thon gọn hơn lại có thể khiến mèo bị gầy gò thấy rõ.

Taurine bị mất đi, không được tái chế.

Mèo kết hợp axit mật với taurine và không thể chuyển sang glycine như các loài khác. Do đó, taurine rời khỏi cơ thể mỗi ngày trong dịch mật bất kể chế độ ăn có thay thế nó hay không, và mèo tổng hợp rất ít taurine từ cysteine.

Hệ quả của việc thiếu hụt rất nghiêm trọng: bệnh cơ tim giãn, và thoái hóa võng mạc trung tâm dẫn đến mù lòa vĩnh viễn. Cả hai đều phổ biến ở mèo trước khi thực phẩm thương mại được bổ sung taurine, và cả hai đều xuất hiện trở lại trong các chế độ ăn tự nấu tại nhà hoặc chế độ ăn thô không cân bằng.

Thiếu hụt arginine được tính bằng giờ.

Arginine thúc đẩy chu trình urê, giúp loại bỏ amoniac được tạo ra từ quá trình phân hủy protein. Mèo ăn một bữa thiếu arginine có thể phát triển tăng amoniac máu trên lâm sàng nhanh chóng. Không có sự suy giảm chậm nào để nhận thấy.

Đây là lý do tại sao "tôi sẽ tự làm thức ăn từ thịt cho nó" là một kế hoạch thực sự nguy hiểm thay vì chỉ là một kế hoạch không tối ưu.

Chất lượng protein thực sự có nghĩa là gì

Cái cân trả lời câu hỏi mà bao bì không thể. Điều quan trọng là số gam cung cấp mỗi ngày, tính trên cơ sở chất khô, không phải tỷ lệ phần trăm in ở mặt trước.

Khả năng tiêu hóa.

Protein thô là nitơ nhân với một hệ số cố định. Nitơ từ protein cơ hoặc nội tạng dễ tiêu hóa và nitơ từ bột lông vũ, tóc hoặc mô liên kết tạo ra cùng một con số trên nhãn.

Các nhà sản xuất biết số liệu tiêu hóa của riêng họ. Nhãn dán hầu như không bao giờ ghi chúng. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng bằng chứng gián tiếp: khối lượng và chất lượng phân, tình trạng lông, và liệu cơ bắp có duy trì ổn định qua nhiều tháng với loại thực phẩm đó hay không.

Hồ sơ axit amin.

Mèo có nhu cầu cụ thể về taurine, arginine, methionine và cystine cùng những loại khác. Protein thực vật thường thiếu chính xác các loại này. Một loại thực phẩm có thể đạt chỉ số protein thô cao bằng cách sử dụng protein đậu và protein khoai tây trong khi cung cấp một hồ sơ axit amin không phù hợp với mèo.

Đây là lỗ hổng trong việc đánh giá thực phẩm chỉ bằng tỷ lệ phần trăm protein, và là lỗ hổng mà các công thức không chứa ngũ cốc thường lợi dụng, vì ngũ cốc thường được thay thế bằng các loại đậu mang protein thực vật riêng của chúng.

Quy đổi chất khô.

Thực phẩm ướt và khô không thể so sánh như các con số đã in, vì một loại chủ yếu là nước. Hãy quy đổi cả hai.

Chia tỷ lệ phần trăm protein thô cho tỷ lệ phần trăm chất khô (là 100 trừ đi tỷ lệ độ ẩm), sau đó nhân với 100. Ví dụ: một loại thực phẩm ướt công bố 8% protein và 78% độ ẩm sẽ có 8 chia cho 22, tức là khoảng 36% protein trên cơ sở chất khô. Một loại thực phẩm khô công bố 30% protein ở mức 10% độ ẩm sẽ ra khoảng 33%.

Thực phẩm ướt trong ví dụ đó là thực phẩm có protein cao hơn, mặc dù con số trên lon nhỏ hơn.

Gam mỗi ngày, không phải tỷ lệ phần trăm.

Tỷ lệ phần trăm mô tả thực phẩm. Thứ đi vào cơ thể mèo là số gam protein mỗi ngày, phụ thuộc vào mật độ calo của thực phẩm và lượng mèo thực sự ăn. Một loại thực phẩm rất đậm đặc calo được cho ăn theo nhu cầu cung cấp ít protein hơn một loại ít đậm đặc hơn được cho ăn cùng tổng lượng calo.

Hãy cân thức ăn. Số đo thể tích có sự sai lệch lớn giữa các sản phẩm, và hướng dẫn cho ăn trên bao bì là điểm khởi đầu thay vì là một đơn thuốc.

Các tuyên bố tiếp thị và giá trị của chúng

"Thịt gà thật là thành phần đầu tiên."

Các thành phần được khai báo theo trọng lượng khi đưa vào máy trộn, trước khi nước bị loại bỏ. Thịt gà tươi chủ yếu là nước, vì vậy nó có thể đứng đầu danh sách trong khi đóng góp ít protein hơn cho thực phẩm thành phẩm so với bột khô được liệt kê ở vị trí thứ ba.

"Không chứa phụ phẩm."

Phụ phẩm là một danh mục quản lý, không phải là phân loại chất lượng. Nó bao gồm gan, tim, thận và phổi, giàu dinh dưỡng hơn cơ xương và là những thứ mèo hoang ăn đầu tiên. Tim là một trong những nguồn taurine tự nhiên phong phú nhất. Một loại thực phẩm được tiếp thị dựa trên sự vắng mặt của phụ phẩm đã loại bỏ nội tạng và thường thay thế bằng thịt cơ và protein thực vật.

"Không chứa ngũ cốc."

Mèo không có nhu cầu về ngũ cốc, vì vậy loại bỏ nó không phải là một lợi thế dinh dưỡng tự thân. Điều quan trọng là thứ đã thay thế nó. Đậu Hà Lan, đậu lăng, khoai tây và sắn cũng là các nguồn carbohydrate, và các loại đậu bổ sung protein thực vật làm chuyển dịch hồ sơ axit amin ra khỏi nhu cầu của mèo.

"Cấp độ người" và "thô".

Không thuật ngữ nào mô tả sự đầy đủ về axit amin. Một chế độ ăn thô được xây dựng từ thịt cơ mà không có thêm taurine và không có canxi là con đường cổ điển dẫn đến cả mù lòa và gãy xương, đồng thời nó bổ sung nguy cơ phơi nhiễm mầm bệnh cho hộ gia đình. Nấu chín không làm hỏng chất lượng protein một cách đáng kể trong một loại thực phẩm được công thức hóa đúng cách.

"Protein cao".

Không được kiểm soát như một tuyên bố trên hầu hết các thị trường. Hãy tự kiểm tra số liệu chất khô.

Dòng duy nhất đáng đọc.

Tuyên bố về sự đầy đủ dinh dưỡng. Tại Hoa Kỳ, nó tham chiếu AAFCO, ở Châu Âu là FEDIAF, và các thị trường khác thay đổi hoặc không có tương đương. Nó cho bạn biết loại thực phẩm đó hoàn chỉnh cho giai đoạn sống nào, và liệu điều đó được thiết lập bởi công thức hay bởi thử nghiệm cho ăn. Mọi thứ trên mặt trước của túi đều phụ thuộc vào nó.

Tình trạng cơ bắp: kiểm tra mà hầu như không ai làm

Bốn vị trí cho bạn biết hầu hết mọi thứ: thái dương, xương bả vai, hai bên cột sống, và các điểm của xương hông.

Chấm điểm tình trạng cơ thể hỏi xem mèo có bao nhiêu chất béo. Chấm điểm tình trạng cơ bắp hỏi xem còn bao nhiêu mô nạc. Chúng chuyển động độc lập, và cái thứ hai là cái dự đoán cách mèo đối phó với bệnh tật.

Nơi cần sờ nắn.

Trên hộp sọ, tại các thái dương ở hai bên phía trên mắt. Trên xương bả vai, cảm nhận đường gờ chạy xuống giữa mỗi bên. Hai bên cột sống, nơi cơ bắp nên nổi lên ở cả hai bên của các nốt xương. Trên các điểm của hông ở phía sau.

Làm điều đó với các ngón tay phẳng và áp lực nhẹ, trên một con mèo đang thư giãn, lý tưởng nhất là trong buổi chải lông. Bộ lông dài che giấu rất nhiều thứ, đó chính xác là lý do tại sao việc kiểm tra được thực hiện bằng tay chứ không phải bằng mắt.

Cảm giác bình thường là như thế nào.

Có thể sờ thấy xương nhưng có đệm. Cột sống giống như một đường trung tâm với cơ bắp nổi lên ở cả hai bên, không giống như một hàng các nốt riêng biệt. Đường gờ xương bả vai có thể phát hiện được nhưng không sắc nhọn. Thái dương hơi lồi.

Cảm giác mất cơ là như thế nào, theo thứ tự thường xuất hiện.

Đầu đi đầu tiên ở nhiều con mèo. Người chủ mô tả khuôn mặt trông xương xẩu hoặc già đi. Sau đó các đường gờ xương bả vai sắc nhọn hơn. Sau đó, các đốt sống có thể đếm được riêng lẻ. Sau đó, xương hông trở nên nổi bật, và con mèo có thể bắt đầu gặp khó khăn khi nhảy hoặc bước vào khay vệ sinh có thành cao.

Thực hiện hàng tháng, và ghi chép lại.

Mất cơ diễn ra từ từ và sống cùng con mèo mỗi ngày, vì vậy người nhìn thấy con mèo nhiều nhất lại là người ít có khả năng nhận ra nhất. Một ghi chú có ngày tháng, và một bức ảnh chụp trực tiếp từ trên xuống và từ bên cạnh trong cùng một ánh sáng, sẽ biến một ấn tượng thành bằng chứng.

Mất cơ có ý nghĩa gì, và cách phân biệt các nguyên nhân

Mất cơ liên quan đến tuổi tác mà không có bệnh.

Khối lượng nạc giảm theo tuổi ở mèo cũng như ở người. Nó chậm hơn, đối xứng, và không đi kèm với những thay đổi về khát, sự thèm ăn hoặc hoạt động. Nó cũng có thể ngăn ngừa được một phần, đó là lý do để giữ protein ở mức cao thay vì cắt giảm.

Suy nhược do bệnh tật.

Cường giáp là ví dụ kinh điển: ăn nhiều hơn, giảm cân và mất cơ, thường bồn chồn, kêu vào ban đêm, đôi khi có nhịp tim nhanh. Bệnh thận mãn tính thường đi kèm với việc uống nhiều hơn và đi tiểu nhiều hơn. Tiểu đường mang lại cảm giác khát cộng với sự thèm ăn lớn, và đôi khi là dáng đứng bằng cả bàn chân sau. Ung thư và bệnh tim có xu hướng làm giảm sự thèm ăn trong khi sự suy nhược vẫn tiếp diễn. Bệnh đường ruột mãn tính biểu hiện trong phân và nôn mửa.

Câu hỏi phân biệt hầu như luôn là về hướng thèm ăn và khát nước. Mất cơ trong khi ăn nhiều hơn dẫn đến một nơi khác với việc mất cơ trong khi ăn ít hơn.

Lỗi do lượng ăn vào.

Đau răng, khối u ở miệng, hoặc đơn giản là thực phẩm mà mèo đã chán sẽ tạo ra sự mất cơ với một con mèo trông bình thường và một cái bát trông bình thường nếu có thú cưng khác trong nhà. Miệng đau thường bị bỏ qua vì mèo vẫn tiếp tục ăn cho đến khi không thể.

Không vận động.

Viêm khớp tạo ra sự mất cơ không đối xứng, thường tồi tệ hơn ở chi sau, ở một con mèo đã ngừng nhảy. Đây là sự mất cơ do đau thay vì do dinh dưỡng, và cho ăn nhiều protein hơn không khắc phục được.

Lỗi trong kế hoạch giảm cân thông thường

Mèo béo rất phổ biến và giảm cân thực sự quan trọng. Cách thường sai là cắt giảm calo bằng cách cho ăn ít hơn cùng một loại thực phẩm, làm giảm protein theo đúng tỷ lệ đó.

Sau đó, mèo giảm cân từ cả chất béo và cơ bắp. Cái cân thưởng cho bạn nhưng điểm số tình trạng cơ bắp lại trở nên tồi tệ hơn.

Một kế hoạch đúng đắn là cắt giảm calo trong khi giữ mức cung cấp protein cao ít nhất bằng trước đây, điều này thường có nghĩa là chuyển sang loại thực phẩm có tỷ lệ protein trên calo cao hơn thay vì chỉ giảm khẩu phần. Nó cũng có nghĩa là cân thức ăn thay vì múc, cân mèo thường xuyên, và chấm điểm cơ bắp cùng với tình trạng cơ thể mỗi tháng.

Giảm cân ở mèo cũng phải từ từ, vì mèo giảm cân quá nhanh có nguy cơ nhiễm lipid gan, là một tình trạng khẩn cấp về gan thay vì chỉ là một trở ngại.

Quy trình phát hiện vấn đề sớm

Những việc tuyệt đối không được làm

Đừng đưa một chú mèo lớn tuổi khỏe mạnh vào chế độ ăn giảm protein như một biện pháp phòng ngừa thận. Không có bằng chứng nào cho thấy nó bảo vệ thận, và nó làm mất cơ bắp mà bạn sẽ muốn có sau này.

Đừng so sánh thực phẩm ướt và khô bằng cách sử dụng các con số như đã in.

Đừng sử dụng tỷ lệ phần trăm protein thô làm đại diện cho chất lượng.

Đừng tự xây dựng chế độ ăn tại nhà từ thịt và nội tạng mà không có công thức từ chuyên gia dinh dưỡng thú y cho con mèo đó. Những thất bại về taurine, canxi và vitamin A là có thể dự đoán được và một số thiệt hại là vĩnh viễn.

Đừng hạn chế calo ở mèo thừa cân mà không bảo vệ lượng protein nạp vào, và đừng nhắm đến việc giảm cân nhanh.

Đừng chấp nhận câu nói "nó chỉ đang già đi" cho một cái đầu xương xẩu và cột sống sắc nhọn. Mô tả đó bao gồm cường giáp, bệnh thận, tiểu đường và ung thư, tất cả đều dễ điều trị hơn khi được phát hiện trước khi cơ bắp biến mất.

Khi nào cần tìm sự trợ giúp

Kết quả xứng đáng để nhắm tới: một chú mèo giữ được cơ bắp đến tuổi già, với thức ăn được lựa chọn vì những gì nó cung cấp thay vì những gì nó tuyên bố.

Đặt lịch hẹn cho bất kỳ điều nào sau đây:

• Mất cơ được phát hiện trong kiểm tra hàng tháng, có hoặc không có thay đổi cân nặng
• Giảm cân đi kèm với sự thèm ăn tăng lên
• Giảm cân hoặc mất cơ kèm theo khát nước hoặc đi tiểu tăng lên
• Một con mèo đã ngừng nhảy, hoặc đứng trên khuỷu chân sau thay vì trên ngón chân
• Ngại ăn thức ăn cứng, làm rơi thức ăn, hoặc có mùi hôi từ miệng
• Bất kỳ thay đổi nào sang chế độ ăn tự nấu tại nhà, thô hoặc hạn chế

Mang theo lịch sử cân nặng trên một cái cân, các ghi chú về tình trạng cơ bắp của bạn, thực phẩm hiện tại bao gồm ảnh chụp toàn bộ nhãn, số gam đo được mỗi ngày, và ảnh chụp mèo từ trên xuống và từ bên cạnh.

Mong đợi bác sĩ thú y tự cân và chấm điểm con mèo, sờ nắn tuyến giáp, kiểm tra nhịp tim, và chạy xét nghiệm máu bao gồm các giá trị tuyến giáp, thận và glucose, cùng với mẫu nước tiểu để diễn giải chính xác các con số về thận. Mất cơ ở mèo là một triệu chứng với một danh sách ngắn các nguyên nhân, và bảng xét nghiệm đó tách biệt hầu hết chúng.

Nếu mọi thứ trở lại bình thường, cuộc trò chuyện chuyển sang chính chế độ ăn: bao nhiêu protein thực sự được cung cấp mỗi ngày, liệu thực phẩm có phù hợp với quá trình tiêu hóa của mèo già hay không, và liệu khẩu phần ăn có âm thầm giảm xuống trong khi nhu cầu của mèo thì không.