โปรตีนในอาหารสุนัข: คุณภาพ การย่อยได้ และคำกล่าวอ้างที่ไม่มีความหมาย
ค่าโปรตีน Crude protein บนฉลากเป็นเพียงการประมาณการจากไนโตรเจน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงแยกแยะระหว่างเนื้อไก่กับป่นขนไก่ไม่ได้ และเป็นเหตุผลว่าทำไมเรื่องอื้อฉาวของเมลามีนจึงเกิดขึ้น สิ่งที่ตัดสินว่าโปรตีนนั้นมีประโยชน์ต่อสุนัขจริงหรือไม่คือ การย่อยได้ ความสมดุลของกรดอะมิโน และการแปรรูป ซึ่งไม่มีข้อมูลเหล่านี้บนฉลาก ว

















































