Bielkoviny a svaly u mačiek: čo skutočne znamená kvalita a štvorbodová kontrola svalstva

Rýchla odpoveď

Bielkoviny sú jedinou živinou, na ktorej mačka nemôže šetriť. To, čo dodá miska, telo buď využije, alebo si vezme zo svalov.

Mačka nie je malý pes so záľubou v mäse. Jej pečeň prevádzkuje enzýmy, ktoré rozkladajú aminokyseliny na energiu, na trvalo vysokom výkone a nedokáže ich znížiť, keď hladina bielkovín v potrave klesne.

Tento jediný fakt určuje všetko ostatné. Ak strava dodáva príliš málo bielkovín alebo bielkoviny nízkej kvality, mačka nespomalí ich spaľovanie. Spaľuje ďalej a chýbajúce množstvo si vezme zo svalov. Výsledkom je mačka, ktorá na váhe vyzerá v poriadku, ale pod srsťou ticho chradne.

• Surové bielkoviny na etikete sú meraním dusíka. Nedokážu vám povedať, či sú bielkoviny stráviteľné alebo či ide o správne aminokyseliny.
• Mokré a suché krmivá možno porovnávať až po prepočte oboch na sušinu. Priame porovnávanie vytlačených čísel nemá zmysel.
• "Menej bielkovín pre seniorov" je nesprávny prístup. Staršie mačky často trávia bielkoviny menej efektívne a potrebujú ich viac, nie menej.
• Obmedzenie bielkovín je liečba pre diagnostikované ochorenie obličiek, nie preventívne opatrenie pre zdravú starú mačku.
• Kondičné skóre tela hodnotí tuk. Kondičné skóre svalstva hodnotí čisté tkanivo. Sú nezávislé a mačka môže mať nadváhu a zároveň ochabnuté svalstvo.

Rozhodnite sa za 60 sekúnd

Prečo sú bielkoviny pre mačku iné

Pečeň nemá nízky prevodový stupeň.

U všežravcov nízky obsah bielkovín v potrave aktivuje pečeň, aby šetrila aminokyseliny znížením enzýmov, ktoré ich deaminujú. Mačacia verzia tejto regulácie je obmedzená. Tieto enzýmy bežia na svojom maxime bez ohľadu na to, čo sa objaví v miske.

Praktickým následkom je, že mačka na diéte s nízkym obsahom bielkovín sa neprispôsobí. Udržuje neustály deficit a platí zaň zo svojho čistého tkaniva. To je dôvod, prečo tá istá zmena stravy, vďaka ktorej pes mierne schudne, môže mačku viditeľne vysiliť.

Taurín sa stráca, nerecykluje sa.

Mačky konjugujú žlčové kyseliny s taurínom a nedokážu prejsť na glycín tak, ako iné druhy. Taurín preto opúšťa telo každý deň v žlči, či už ho strava nahrádza alebo nie, a mačky ho zo cysteínu syntetizujú len veľmi málo.

Následky nedostatku nie sú jemné: dilatačná kardiomyopatia a centrálna degenerácia sietnice, ktorá končí trvalou slepotou. Obe boli u mačiek bežné predtým, ako sa komerčné krmivá začali obohacovať, a obe sa vracajú pri doma pripravovaných a nevyvážených surových diétach.

Zlyhanie pri arginíne sa meria v hodinách.

Arginín poháňa močovinový cyklus, ktorý odstraňuje amoniak vznikajúci pri všetkom tom rozklade bielkovín. Mačka, ktorá dostane jedlo bez arginínu, môže rýchlo vyvinúť klinickú hyperamonémiu. Neexistuje žiadny pomalý úpadok, ktorý by ste si mohli všimnúť.

To je dôvod, prečo "jednoducho mu budem variť sám z mäsa" je skutočne nebezpečný plán a nie iba menej optimálny.

Čo skutočne znamená kvalita bielkovín

Váha odpovedá na otázku, ktorú balenie nevie. Dôležité sú gramy dodané za deň na báze sušiny, nie percento vytlačené na prednej strane.

Stráviteľnosť.

Surové bielkoviny sú dusík vynásobený fixným faktorom. Dusík z vysoko stráviteľnej svaloviny alebo orgánov a dusík z perovej múčky, srsti alebo spojivového tkaniva vytvoria na etikete rovnaké číslo.

Výrobcovia poznajú svoje vlastné čísla stráviteľnosti. Etikety ich takmer nikdy neuvádzajú. To, čo môžete použiť namiesto nich, je nepriamy dôkaz: objem a kvalita stolice, stav srsti a či si svalstvo udržiava objem počas mesiacov na danom krmive.

Aminokyselinový profil.

Mačky majú okrem iného špecifickú potrebu taurínu, arginínu, metionínu a cystínu. Rastlinné bielkoviny majú typicky nedostatok práve týchto látok. Krmivo môže dosiahnuť vysokú hodnotu surových bielkovín pomocou hrachového a zemiakového proteínu, pričom dodáva profil, ktorý mačke nevyhovuje.

Toto je chyba posudzovania krmiva iba podľa percenta bielkovín a je to chyba, ktorú často zneužívajú bezobilné receptúry, pretože obilniny boli zvyčajne nahradené strukovinami, ktoré prinášajú svoje vlastné rastlinné bielkoviny.

Prepočet na sušinu.

Mokré a suché krmivá nemožno porovnávať tak, ako sú vytlačené, pretože jedno je z väčšej časti voda. Prepočítajte obe.

Vydeľte percento surových bielkovín percentom sušiny, čo je 100 mínus percento vlhkosti, a následne vynásobte 100. Pre ilustráciu: mokré krmivo vykazujúce 8 percent bielkovín a 78 percent vlhkosti má 8 vydelené 22, čo je zhruba 36 percent bielkovín v sušine. Suché krmivo vykazujúce 30 percent bielkovín pri 10 percentách vlhkosti vychádza na približne 33 percent.

Mokré krmivo v tomto príklade má vyšší obsah bielkovín, napriek menšiemu číslu na konzerve.

Gramy za deň, nie percentá.

Percentá opisujú krmivo. To, čo sa dostane k mačke, sú gramy bielkovín za deň, čo závisí od kalorickej hustoty krmiva a od toho, koľko mačka skutočne zje. Veľmi kaloricky husté krmivo podávané do sýtosti dodá menej bielkovín než menej husté krmivo pri rovnakom celkovom množstve kalórií.

Krmivo vážte. Objemové miery sa medzi produktmi výrazne líšia a návod na kŕmenie na obale je skôr východiskový bod než recept.

Marketingové tvrdenia a ich hodnota

"Skutočné kuracie mäso ako prvá zložka."

Zložky sú deklarované podľa hmotnosti, ako vstupujú do miešačky, predtým ako sa odparí voda. Čerstvé kurča je z veľkej časti voda, takže môže byť na čele zoznamu, pričom prispieva menej bielkovín do hotového krmiva než sušená mäsová múčka uvedená ako tretia.

"Bez vedľajších produktov."

Vedľajší produkt je regulačná kategória, nie známka kvality. Zahŕňa pečeň, srdce, obličky a pľúca, ktoré sú nutrične hustejšie ako kostrové svalstvo a ktoré divá mačka zje ako prvé. Srdce je jedným z najbohatších prírodných zdrojov taurínu. Krmivo predávané na absencii vedľajších produktov odstránilo vnútornosti a zvyčajne ich nahradilo svalovinou a rastlinnými bielkovinami.

"Bez obilnín (Grain free)."

Mačky nemajú žiadnu potrebu obilnín, takže ich odstránenie samo osebe nie je nutričnou výhodou. Dôležité je to, čím boli nahradené. Hrach, šošovica, zemiaky a tapioka sú tiež zdroje sacharidov a strukoviny pridávajú rastlinné bielkoviny, ktoré posúvajú aminokyselinový profil mimo potrieb mačky.

"Ľudská kvalita" a "surové".

Ani jeden výraz neopisuje dostatočnosť aminokyselín. Surová diéta postavená na svalovine bez pridaného taurínu a vápnika je klasickou cestou k slepote aj zlomeninám a pridáva riziko expozície patogénom pre domácnosť. Varenie v správne formulovanom krmive kvalitu bielkovín nijako významne neničí.

"Vysoký obsah bielkovín."

Na väčšine trhov neregulované tvrdenie. Skontrolujte si číslo sušiny sami.

Jeden riadok, ktorý stojí za to prečítať.

Vyhlásenie o nutričnej dostatočnosti. V Spojených štátoch odkazuje na AAFCO, v Európe na FEDIAF a iné trhy sa líšia alebo nemajú žiadny ekvivalent. Hovorí vám, pre akú životnú fázu je krmivo kompletné a či to bolo stanovené formuláciou alebo kŕmnou skúškou. Všetko na prednej strane vreca je podriadené tomuto vyhláseniu.

Svalová kondícia: kontrola, ktorú takmer nikto nerobí

Štyri miesta vám povedia takmer všetko: spánky, lopatky, obe strany chrbtice a hroty bedier.

Kondičné skóre tela sa pýta, koľko tuku je na mačke. Kondičné skóre svalstva sa pýta, koľko čistého tkaniva zostalo. Pohybujú sa nezávisle a to druhé predpovedá, ako mačka zvládne chorobu.

Kde nahmatávať.

Cez lebku, na spánkoch na oboch stranách nad očami. Cez lopatky, nahmatanie výbežku, ktorý prechádza stredom každej z nich. Na oboch stranách chrbtice, kde by svalstvo malo vystupovať na oboch stranách kostnatých výbežkov. Cez hroty bedier vzadu.

Robte to plochými prstami a ľahkým tlakom, na uvoľnenej mačke, ideálne počas česania. Dlhá srsť veľa skryje, čo je presne dôvod, prečo sa kontrola robí rukou a nie okom.

Ako vyzerá normálny stav.

Kosti sú hmatateľné, ale polstrované. Chrbtica pôsobí ako stredová čiara so svalstvom vystupujúcim po oboch jej stranách, nie ako rad samostatných hrbolčekov. Výbežok lopatky je detegovateľný, ale nie ostrý. Spánky sú jemne vypuklé.

Ako vyzerá strata, v poradí, v akom sa zvyčajne objavuje.

Hlava ide prvá u mnohých mačiek. Majitelia ju opisujú ako tvár, ktorá vyzerá kostnatejšie alebo staršie. Potom sa zostria výbežky lopatiek. Potom sa stávajú tŕňové výbežky chrbtice jednotlivo spočítateľné. Potom sa bedrá stávajú výraznými a mačka môže začať mať problémy so skákaním alebo nastupovaním do debničky s vysokými okrajmi.

Robte to mesačne a zapisujte si to.

Strata svalstva je postupná a žije s mačkou každý deň, takže osoba, ktorá mačku vidí najčastejšie, si ju všimne najmenej. Datovaná poznámka a fotografia odfotená zhora a z boku pri rovnakom svetle zmení dojem na dôkaz.

Čo znamená strata svalstva a ako rozlíšiť príčiny

Strata súvisiaca s vekom bez ochorenia.

Čistá telesná hmota klesá s vekom u mačiek rovnako ako u ľudí. Je pomalšia, symetrická a prichádza bez zmien v smäde, chuti do jedla alebo aktivite. Je tiež čiastočne preventabilná, čo je argument pre udržiavanie bielkovín namiesto ich uberania.

Chradnutie poháňané chorobou.

Hypertyreóza je klasika: väčší hlad, strata hmotnosti a svalstva, často nepokoj, nočné mňaukanie, niekedy s rýchlym tepom srdca. Chronické ochorenie obličiek zvyčajne prichádza s väčším pitím a močením. Cukrovka prináša smäd plus veľkú chuť do jedla a niekedy došľapovanie na pätách zadných nôh. Rakovina a srdcové ochorenia majú tendenciu znižovať chuť do jedla, zatiaľ čo chradnutie pokračuje. Chronická enteropatia sa ukazuje v stolici a vracaním.

Rozlišujúca otázka je takmer vždy o chuti do jedla a smäde. Strata svalstva pri zvýšenej chuti do jedla ukazuje inam než strata svalstva pri zníženej chuti do jedla.

Zlyhanie príjmu.

Bolestivosť zubov, útvar v ústach alebo jednoducho krmivo, ktoré mačke prestalo chutiť, spôsobí stratu svalstva pri normálne vyzerajúcej mačke a normálne vyzerajúcej miske, ak je v dome iné zviera. Bolestivé ústa sú široko podceňované, pretože mačky jedia aj cez bolesť, až kým nemôžu.

Nepoužívanie.

Artritída spôsobuje asymetrickú stratu, zvyčajne horšiu na zadných končatinách, u mačky, ktorá prestala skákať. Ide o stratu svalstva spôsobenú bolesťou a nie výživou, a podávanie väčšieho množstva bielkovín to nevyrieši.

Chybný model bežného plánu na chudnutie

Tučné mačky sú bežné a chudnutie je skutočne dôležité. Spôsob, akým to zvyčajne zlyhá, je ten, že sa kalórie znižujú podávaním menšieho množstva toho istého krmiva, čo znižuje bielkoviny v presne rovnakom pomere.

Mačka potom stráca hmotnosť z tuku aj zo svalov. Váha vás odmeňuje a kondičné skóre svalstva sa zhoršuje.

Správny plán znižuje kalórie pri zachovaní dodávky bielkovín prinajmenšom na rovnakej úrovni ako predtým, čo zvyčajne znamená prechod na krmivo s vyšším pomerom bielkovín ku kalóriám namiesto jednoduchého zníženia porcie. Znamená to tiež váženie krmiva namiesto naberania, pravidelné váženie mačky a mesačné hodnotenie svalstva popri kondícii tela.

Chudnutie u mačiek musí byť tiež postupné, pretože mačka strácajúca hmotnosť príliš rýchlo je ohrozená hepatickou lipidózou, čo je pečeňová núdzová situácia, nie komplikácia.

Rutina, ktorá odhalí problémy včas

Čo nikdy nerobiť

Nedávajte zdravú staršiu mačku na krmivo so zníženým obsahom bielkovín ako obličkové preventívne opatrenie. Neexistuje dôkaz, že to chráni obličky, a stojí to svalovú hmotu, ktorú budete neskôr chcieť.

Neporovnávajte mokré a suché krmivo pomocou čísel tak, ako sú vytlačené.

Nepoužívajte percento surových bielkovín ako náhradu za kvalitu.

Nevytvárajte domácu diétu z mäsa a vnútorností bez formulácie od veterinárneho odborníka na výživu pre danú konkrétnu mačku. Zlyhania pri tauríne, vápniku a vitamíne A sú predvídateľné a niektoré škody sú trvalé.

Neobmedzujte kalórie u mačky s nadváhou bez ochrany príjmu bielkovín a nemierte na rýchlu stratu hmotnosti.

Neprijmite tvrdenie "veď už starne" pri kostnatej hlave a ostrej chrbtici. Tento opis pokrýva hypertyreózu, ochorenie obličiek, cukrovku a rakovinu, pričom všetky sú liečiteľnejšie, ak sa zachytia skôr, než svaly zmiznú.

Kedy vyhľadať pomoc

Výsledok, o ktorý stojí za to usilovať: mačka, ktorá si udrží svaly do vysokého veku na krmive vybranom podľa toho, čo dodáva, nie podľa toho, čo tvrdí.

Objednajte sa na vyšetrenie pri akomkoľvek z týchto príznakov:

• Strata svalstva zistená pri mesačnej kontrole, so zmenou hmotnosti alebo bez nej
• Strata hmotnosti so zvýšenou chuťou do jedla
• Strata hmotnosti alebo svalstva so zvýšeným smädom alebo močením
• Mačka, ktorá prestala skákať alebo stojí na pätách namiesto na prstoch
• Neochota jesť tvrdú potravu, vypadávanie potravy z tlamy alebo zápach z tlamy
• Akýkoľvek plánovaný prechod na domácu, surovú alebo reštrikčnú diétu

Prineste históriu hmotnosti z jednej váhy, vaše poznámky o svalovej kondícii, aktuálne krmivo vrátane fotografie celej etikety, odmerané gramy kŕmené za deň a fotografie mačky zhora a z boku.

Očakávajte, že veterinár mačku sám odváži a ohodnotí, prehmatá štítnu žľazu, skontroluje tepovú frekvenciu a urobí krvné testy pokrývajúce štítnu žľazu, hodnoty obličiek a glukózu, s odberom vzorky moču na správnu interpretáciu obličkových ukazovateľov. Strata svalstva u mačky je príznak s krátkym zoznamom príčin a tento panel väčšinu z nich oddelí.

Ak sú všetky výsledky normálne, rozhovor sa presunie na samotnú diétu: koľko bielkovín je skutočne dodávaných za deň, či krmivo vyhovuje tráveniu staršej mačky a či sa porcia ticho neznížila, zatiaľ čo potreby mačky nie.