Fehérje és izomzat macskáknál: mit jelent valójában a minőség és a négypontos izomzatvizsgálat

Gyors válasz

A fehérje az egyetlen olyan tápanyag, amivel egy macska nem spórolhat. Amit a tál tartalmaz, azt a szervezet vagy felhasználja, vagy az izomzatból vonja el.

A macska nem egy húsevésre hajlamos kiskutya. A mája az aminosavakat energiává bontó enzimeket folyamatosan magas fokozaton működteti, és nem tudja visszavenni a tempót, amikor a táplálékkal bevitt fehérje mennyisége csökken.

Ez az egyetlen tény határoz meg itt mindent. Ha az étrend túl kevés vagy gyenge minőségű fehérjét tartalmaz, a macska nem lassítja a fehérjeégetést. Folyamatosan éget, a hiányt pedig az izomzatból fedezi. Az eredmény egy olyan macska, amely a mérlegen rendben lévőnek tűnik, de a szőre alatt csendben leépül.

• A címkén feltüntetett nyersfehérje csak a nitrogéntartalom mérése. Nem árulja el, hogy a fehérje emészthető-e, vagy hogy az aminosavak megfelelőek-e.
• A nedves és száraz eledelek csak akkor hasonlíthatók össze, ha mindkettőt szárazanyag-tartalomra váltjuk át. A nyomtatott számok közvetlen összehasonlítása értelmetlen.
• Az "idősebb macskáknak kevesebb fehérje kell" elv téves. Az idősebb macskák gyakran rosszabbul emésztik a fehérjét, így több, nem pedig kevesebb fehérjére van szükségük.
• A fehérjekorlátozás a diagnosztizált vesebetegség kezelése, nem pedig egy egészséges idős macska óvintézkedése.
• A testállapot-pontozás a zsírt méri. Az izomállapot-pontozás a sovány szöveteket vizsgálja. A kettő független egymástól, így egy macska lehet túlsúlyos és izomsorvadásos is egyszerre.

Döntés 60 másodperc alatt

Miért más a fehérje a macskák számára

A májnak nincs "takarékos" fokozata.

Mindenevőknél az alacsony fehérjetartalmú étrend arra készteti a májat, hogy az aminosavak deaminálásáért felelős enzimek csökkentésével takarékoskodjon az aminosavakkal. A macskák esetében ez a szabályozás korlátozott. Ezek az enzimek maximális sebességgel működnek, függetlenül attól, mi kerül a tálba.

A gyakorlati következmény az, hogy a macska alacsony fehérjetartalmú étrenden nem alkalmazkodik. Folyamatos hiányt produkál, amit az izomszövetekből fedez. Ezért van az, hogy ugyanaz az étrendváltozás, amitől egy kutya kissé karcsúbb lesz, egy macskánál látványos leépülést okozhat.

A taurin vész, nem újrahasznosul.

A macskák epesavaikat taurinnal kötik meg, és nem tudnak glicinre váltani, ahogy más fajok teszik. A taurin ezért minden nap távozik a szervezetből az epével, függetlenül attól, hogy a táplálék pótolja-e, és a macskák nagyon keveset állítanak elő ciszteinből.

A hiány következményei nem elhanyagolhatóak: dilatatív kardiomiopátia és centrális retina-degeneráció, amely tartós vaksághoz vezet. Mindkettő gyakori volt a macskák körében a kereskedelmi tápok kiegészítése előtt, és mindkettő újra megjelenik az otthoni vagy kiegyensúlyozatlan nyers étrendek esetén.

Az arginin-kudarc órákban mérhető.

Az arginin irányítja a karbamidciklust, amely megszabadul a fehérjebontás során keletkező ammóniától. A macska, ha argininmentes ételt kap, gyorsan súlyos hiperammóniémiás állapotba kerülhet. Nincs lassú leépülés, amit észre lehetne venni.

Ez az oka annak, hogy az "egyszerűen megfőzöm neki a húst otthon" egy valóban veszélyes terv, nem csupán szuboptimális.

Mit jelent valójában a fehérjeminőség

A mérleg olyan kérdésre ad választ, amire a csomagolás nem. Az a fontos, hogy naponta hány gramm jut a szervezetbe szárazanyag-alapon, nem a csomagoláson feltüntetett százalék.

Emészthetőség.

A nyersfehérje a nitrogén szorzata egy fix tényezővel. A jól emészthető izom- vagy szervfehérjéből származó nitrogén és a tollból, szőrből vagy kötőszövetből származó nitrogén ugyanazt a számot eredményezi a címkén.

A gyártók ismerik saját emészthetőségi mutatóikat. A címkék szinte sosem tartalmazzák ezeket. Amit helyette használhatsz, az a közvetett bizonyíték: a széklet mennyisége és minősége, a szőrzet állapota, és az, hogy az izomzat hónapok alatt megmarad-e az adott eledel mellett.

Aminosav-profil.

A macskáknak többek között taurin-, arginin-, metionin- és cisztin-szükségletük van. A növényi fehérjék tipikusan ezekben szegények. Egy eledel elérhet magas nyersfehérje-számot borsó- vagy burgonyafehérjével, miközben olyan profilt biztosít, ami nem megfelelő a macskának.

Ez a hiba abban, ha az eledelt csak a fehérjeszázalék alapján ítéljük meg, és ezt a hibát a gabonamentes készítmények gyakran ki is használják, mivel a gabonát általában hüvelyesekkel helyettesítik, amelyek saját növényi fehérjét tartalmaznak.

A szárazanyag-átszámítás.

A nedves és száraz eledelek nem hasonlíthatók össze a nyomtatott formában, mivel az egyik főként víz. Számítsd át mindkettőt.

Oszd el a nyersfehérje százalékot a szárazanyag százalékkal (ami 100 mínusz a nedvességtartalom), majd szorozd meg 100-zal. Például egy 8 százalék fehérjét és 78 százalék nedvességet tartalmazó nedves eledel esetén 8 osztva 22-vel, ami nagyjából 36 százalék fehérje szárazanyag-alapon. Egy 30 százalék fehérjét és 10 százalék nedvességet tartalmazó száraz táp körülbelül 33 százaléknak felel meg.

A példában a nedves eledel a magasabb fehérjetartalmú, annak ellenére, hogy a dobozon kisebb szám szerepel.

Gramm per nap, nem százalék.

A százalékok az eledelt írják le. Ami eljut a macskához, az a napi fehérje grammban, ami az eledel kalóriasűrűségétől és a ténylegesen elfogyasztott mennyiségtől függ. Egy nagyon kalóriadús eledel, ha étvágy szerint etetik, kevesebb fehérjét biztosít, mint egy kevésbé dús, ha ugyanannyi kalóriát számolunk.

Mérd le az eledelt. A térfogati mérések termékenként jelentősen eltérhetnek, a csomagoláson lévő etetési útmutató pedig csak egy kiindulópont, nem recept.

A marketing állítások és értékük

"Valódi csirke az első összetevő."

Az összetevőket súly szerint deklarálják a keveréskor, mielőtt a vizet elpárologtatják. A friss csirke nagyrészt víz, így vezetheti a listát úgy, hogy közben kevesebb fehérjét biztosít a kész eledelhez, mint egy harmadikként sorolt szárított húsliszt.

"Melléktermékektől mentes."

A melléktermék szabályozási kategória, nem minőségi fokozat. Beletartozik a máj, a szív, a vese és a tüdő, amelyek tápanyagdúsabbak, mint a vázizom, és amelyeket a vadmacska először eszik meg. A szív az egyik leggazdagabb természetes taurinforrás. A melléktermékektől mentes eledel kivonta a belsőségeket, és általában izomhússal vagy növényi fehérjével helyettesítette.

"Gabonamentes."

A macskáknak nincs szüksége gabonára, így annak eltávolítása önmagában nem táplálkozási előny. Az a fontos, mivel helyettesítették. A borsó, a lencse, a burgonya és a tápióka szintén szénhidrátforrások, a hüvelyesek pedig olyan növényi fehérjét adnak, amely eltolja az aminosav-profilt a macska igényeitől.

"Emberi fogyasztásra alkalmas" és "nyers".

Egyik kifejezés sem írja le az aminosav-megfelelőséget. A kizárólag izomhúsból készült, taurin- és kalcium-kiegészítés nélküli nyers étrend a biztos út a vaksághoz és a csonttörésekhez, ráadásul kórokozókat visz a háztartásba. A főzés nem csökkenti érdemben a fehérje minőségét egy megfelelően összeállított eledelben.

"Magas fehérjetartalmú".

A legtöbb piacon szabályozatlan állítás. Ellenőrizd te magad a szárazanyag-számot.

Az egyetlen sor, amit érdemes elolvasni.

A táplálkozási megfelelőségi nyilatkozat. Az Egyesült Államokban az AAFCO-ra, Európában a FEDIAF-ra hivatkozik, más piacokon változó vagy nincs megfelelője. Megmondja, mely életszakaszra teljes az eledel, és azt összetétel alapján vagy etetési próbával állapították-e meg. A zacskó elején lévő minden más információ ennek van alárendelve.

Izomállapot: a vizsgálat, amit szinte senki sem végez el

Négy hely elárul majdnem mindent: a halánték, a lapockák, a gerinc két oldala és a csípőcsontok.

A testállapot-pontozás azt vizsgálja, mennyi zsír van a macskán. Az izomállapot-pontozás azt, mennyi sovány szövet maradt. Ezek egymástól függetlenül változnak, és az utóbbi jelzi előre, hogyan birkózik meg a macska a betegséggel.

Hol tapintsd?

A koponyán, a halántékon a szemek felett mindkét oldalon. A lapockákon, érezve az élt, amely mindkettő közepén fut. A gerinc két oldalán, ahol az izomnak a csontos részek mellett ki kell emelkednie. A csípőcsontokon hátul.

Ezt lapos ujjakkal és enyhe nyomással végezd, nyugodt macskán, ideális esetben fésülés közben. A hosszú szőr sok mindent elrejt, éppen ezért végzik a vizsgálatot kézzel, nem szemmel.

Milyen a normál állapot?

A csont kitapintható, de párnázott. A gerinc egy központi vonalnak tűnik, mellette az izomzat kiemelkedik, nem úgy, mint egy különálló csomók sora. A lapocka éle érezhető, de nem éles. A halánték enyhén domború.

Milyen az izomvesztés, abban a sorrendben, ahogy általában megjelenik?

Sok macskánál a fej kezdődik a leépüléssel. A Gazdik úgy írják le, hogy az arc csontosabbnak vagy öregebbnek tűnik. Aztán a lapocka éle élesedik. Aztán a gerinccsigolyák egyenként megszámolhatóvá válnak. Aztán a csípő válik kiemelkedővé, és a macska nehezebben ugrik vagy lép be egy magas peremű alomtálcába.

Végezd havonta, és jegyezd fel.

Az izomvesztés fokozatos, és nap mint nap ott van a macskával, így a tulajdonos, aki a legtöbbet látja, a legkevésbé valószínű, hogy észreveszi. Egy dátummal ellátott jegyzet és egy közvetlenül felülről, valamint oldalról, azonos fényviszonyok között készített fénykép bizonyítékká változtatja a benyomást.

Mit jelent az izomvesztés és hogyan különíthetők el az okok

Életkorral összefüggő veszteség betegség nélkül.

A sovány izomtömeg a macskák korával is csökken, akárcsak az emberekénél. Lassabb, szimmetrikus, és nem jár szomjúság, étvágy vagy aktivitás megváltozásával. Részben megelőzhető, ezért érdemes a fehérjeszintet magasan tartani ahelyett, hogy csökkentenénk.

Betegség okozta sorvadás.

A pajzsmirigy-túlműködés a klasszikus: többet eszik, súlyt és izmot veszít, gyakran nyugtalan, éjjel hangos, néha szapora szívveréssel. A krónikus vesebetegség általában fokozott szomjúsággal és gyakoribb vizeléssel jár. A cukorbetegség szomjúsággal, nagy étvággyal és néha talpon állással jár. A daganatos és szívbetegségek hajlamosak csökkenteni az étvágyat, miközben a leépülés folytatódik. A krónikus bélbetegség a székletben és hányásban mutatkozik meg.

A megkülönböztető kérdés majdnem mindig az étvágy és a szomjúság iránya. Izmot veszíteni több evés mellett másra utal, mint izmot veszíteni kevesebb evés mellett.

Beviteli hiány.

Fogfájás, szájüregi daganat, vagy egyszerűen olyan étel, amit a macska megun, izomvesztést okozhat, miközben a macska egészségesnek tűnik, és a tálja is normális, ha másik kisállat is van a házban. A fájdalmas szájat gyakran nem ismerik fel, mert a macskák tovább esznek, amíg már nem bírják.

Használaton kívüli állapot.

Az ízületi gyulladás aszimmetrikus veszteséget okoz, általában a hátsó végtagokon rosszabb, olyan macskánál, amely leszokott az ugrásról. Ez fájdalom okozta izomvesztés, nem táplálkozási, és a több fehérje nem oldja meg.

A szokásos súlycsökkentő terv hibája

A kövér macskák gyakoriak, és a fogyás valóban fontos. A módszer általában ott siklik félre, hogy a kalóriákat ugyanannak az eledelnek a csökkentésével vágják vissza, ami pontosan ugyanakkora arányban csökkenti a fehérjét is.

A macska ekkor mind zsírból, mind izomból veszít. A mérleg megjutalmaz, de az izomállapot-pontozás romlik.

A helyes terv a kalóriákat csökkenti, miközben a fehérjebevitelt legalább olyan magasan tartja, mint korábban, ami általában azt jelenti, hogy magasabb fehérje-kalória arányú eledelre kell váltani, nem csak az adagot csökkenteni. Ezenkívül mérlegelni kell az eledelt, rendszeresen mérni a macskát, és havonta pontozni az izomzatot a testállapottal együtt.

A fogyásnak macskák esetében fokozatosnak kell lennie, mivel a túl gyorsan fogyó macska a májelzsírosodás veszélyének van kitéve, ami máj-vészhelyzet, nem csupán visszaesés.

A rutin, amivel korán észlelhetők a problémák

Amit soha ne tegyél

Ne tegyél egészséges idős macskát csökkentett fehérjetartalmú étrendre vese-óvintézkedésként. Nincs bizonyíték arra, hogy védené a vesét, viszont olyan izomzatba kerül, amire később szükséged lesz.

Ne hasonlíts össze nedves és száraz eledelt a nyomtatott számok alapján.

Ne használd a nyersfehérje százalékot a minőség mutatójaként.

Ne készíts otthoni étrendet húsból és belsőségből állatorvos-táplálkozási szakértő által készített formuláció nélkül az adott macskára szabva. A taurin-, kalcium- és A-vitamin-hiányok kiszámíthatóak, és a károsodások egy része maradandó.

Ne korlátozd a kalóriákat túlsúlyos macskánál a fehérjebevitel védelme nélkül, és ne törekedj gyors fogyásra.

Ne fogadd el az "öregszik már" magyarázatot a csontos fejre és éles gerincre. Ez a leírás lefedi a pajzsmirigy-túlműködést, a vesebetegséget, a cukorbetegséget és a rákot, amelyek mindegyike jobban kezelhető, ha az izomvesztés előtt elkapják.

Mikor kérj segítséget

Az eredmény, amit érdemes elérni: egy macska, amely megőrzi izmait idős korára, egy olyan eledellel, amit azért választottunk, amit biztosít, nem azért, amit állít.

Kérj időpontot, ha ezek bármelyikét tapasztalod:

• Izomvesztés észlelése a havi ellenőrzésen, súlyváltozással vagy anélkül
• Súlyvesztés fokozott étvággyal
• Súly- vagy izomvesztés fokozott szomjúsággal vagy vizeléssel
• A macska leszokott az ugrásról, vagy a csánkján áll a lábujjai helyett
• Idegenkedés a kemény eledeltől, az étel eldobása vagy szájszag
• Bármilyen tervezett váltás házi, nyers vagy korlátozott étrendre

Vidd magaddal a súlytörténetet ugyanazon a mérlegen, az izomállapot-jegyzeteidet, a jelenlegi eledelt a teljes címke fényképével, a mért napi etetési grammot, valamint fényképeket a macskáról felülről és oldalról.

Számíts rá, hogy az állatorvos maga is leméri és pontozza a macskát, megtapintja a pajzsmirigyet, ellenőrzi a pulzust, és vérvizsgálatot végez a pajzsmirigy, a vese és a glükóz szintekkel, vizeletmintával a veseértékek megfelelő értelmezéséhez. A macskák izomvesztése egy tünet rövid oklistával, és ez a panel legtöbbjüket elkülöníti.

Ha minden eredmény normális, a beszélgetés az étrendre terelődik: mennyi fehérje jut ténylegesen naponta, megfelel-e az eledel az idős macska emésztésének, és nem csökkent-e az adag csendben, miközben a macska igényei nem változtak.