البروتين والعضلات لدى القطط: ماذا تعني الجودة حقاً، وفحص العضلات من أربع نقاط

إجابة سريعة

البروتين هو العنصر الغذائي الوحيد الذي لا يمكن للقطة التوفير فيه. ما يقدمه الوعاء، يستخدمه الجسم أو يستنزفه من العضلات.

القطة ليست كلباً صغيراً محباً للحوم. يعمل كبدها على تشغيل الإنزيمات التي تكسر الأحماض الأمينية للحصول على الطاقة عند مستوى مرتفع دائم، ولا يمكنها خفض هذا المستوى عندما ينخفض البروتين الغذائي.

هذه الحقيقة الواحدة تحكم كل ما يرد هنا. إذا كان النظام الغذائي يوفر القليل جداً من البروتين، أو بروتيناً منخفض الجودة، فإن القطة لا تبطئ من حرق البروتين لديها. يستمر الحرق، ويتم سد النقص من العضلات. النتيجة هي قطة تبدو بخير على الميزان بينما تتلاشى بهدوء تحت فرائها.

• البروتين الخام الموجود على الملصق هو قياس للنيتروجين. لا يمكنه إخبارك ما إذا كان البروتين قابلاً للهضم أو ما إذا كانت الأحماض الأمينية هي الصحيحة.
• لا يمكن مقارنة الأطعمة الرطبة والجافة إلا بعد تحويل كليهما إلى أساس مادة جافة. مقارنة الأرقام المطبوعة مباشرة لا معنى لها.
• فكرة "بروتين أقل للقطط الأكبر سناً" فكرة خاطئة. غالباً ما تهضم القطط الأكبر سناً البروتين بشكل أقل كفاءة وتحتاج إلى المزيد، وليس الأقل.
• تقييد البروتين هو علاج لمرض الكلى المشخص، وليس إجراء احترازياً لقطة مسنة تتمتع بصحة جيدة.
• درجات حالة الجسم تقيس الدهون. أما حالة العضلات فتقيس الأنسجة العضلية. إنهما مستقلتان، ويمكن أن تكون القطة زائدة الوزن وتعاني من هزال عضلي في نفس الوقت.

اتخذ قراراً في 60 ثانية

لماذا يختلف البروتين بالنسبة للقطة

الكبد ليس لديه ترس منخفض.

في الحيوانات القارتة (التي تأكل كل شيء)، يحفز البروتين الغذائي المنخفض الكبد على الحفاظ على الأحماض الأمينية عن طريق تقليل الإنزيمات التي تزيل الأمين منها. نسخة القطة من هذا التنظيم محدودة. تعمل تلك الإنزيمات بالقرب من أقصى طاقتها بغض النظر عما يصل في الوعاء.

النتيجة العملية هي أن القطة التي تتناول نظاماً غذائياً منخفض البروتين لا تتكيف. فهي تعاني من عجز مستمر وتدفع ثمن ذلك من الأنسجة العضلية. هذا هو السبب في أن تغيير النظام الغذائي الذي يجعل الكلب أنحف قليلاً يمكن أن يجعل القطة تبدو هزيلة بشكل واضح.

التورين يُفقد ولا يُعاد تدويره.

تربط القطط أحماض الصفراء بالتورين ولا يمكنها التحول إلى الجلايسين كما تفعل الأنواع الأخرى. لذلك يخرج التورين من الجسم كل يوم في الصفراء سواء استبدله النظام الغذائي أم لا، والقطط لا تصنع الكثير منه من السيستين.

عواقب نقص التورين ليست دقيقة: اعتلال عضلة القلب التوسعي، وتدهور الشبكية المركزي الذي ينتهي بالعمى الدائم. كان كلاهما شائعاً في القطط قبل تدعيم الأطعمة التجارية، وكلاهما يظهر مجدداً في الوجبات المنزلية والوجبات الخام غير المتوازنة.

فشل الأرجينين يُقاس بالساعات.

يقود الأرجينين دورة اليوريا، التي تتخلص من الأمونيا الناتجة عن كل هذا التكسير للبروتين. القطة التي تحصل على وجبة تفتقر إلى الأرجينين يمكن أن تصاب بفرط أمونيا الدم السريري بسرعة. لا يوجد تدهور بطيء يمكن ملاحظته.

هذا هو السبب في أن قول "سأقوم فقط بإعداد طعام القطة بنفسي من اللحم" هو خطة خطيرة حقاً بدلاً من كونها مجرد خطة دون المستوى الأمثل.

ما تعنيه جودة البروتين حقاً

الميزان يجيب على سؤال لا تستطيع العبوة الإجابة عليه. ما يهم هو الجرامات المقدمة يومياً، على أساس المادة الجافة، وليس النسبة المئوية المطبوعة على المقدمة.

القابلية للهضم.

البروتين الخام هو النيتروجين مضروباً في معامل ثابت. النيتروجين الناتج عن بروتين العضلات أو الأعضاء عالي القابلية للهضم والنيتروجين الناتج عن مسحوق الريش أو الشعر أو الأنسجة الضامة ينتج نفس الرقم على الملصق.

يعرف المصنعون أرقام القابلية للهضم الخاصة بهم. نادراً ما تحمل الملصقات هذه البيانات. ما يمكنك استخدامه بدلاً من ذلك هو أدلة غير مباشرة: حجم وجودة البراز، حالة الفراء، وما إذا كانت العضلات تظل قوية على مدار أشهر مع ذلك الطعام.

ملف الأحماض الأمينية.

لدى القطط متطلبات محددة للتورين والأرجينين والميثيونين والسيستين من بين أمور أخرى. البروتينات النباتية عادة ما تكون منخفضة في هذه العناصر تحديداً. يمكن للطعام أن يصل إلى رقم بروتين خام مرتفع باستخدام بروتين البازلاء وبروتين البطاطس بينما يقدم ملفاً يناسب القطة بشكل سيئ.

هذا هو العيب في الحكم على الطعام من خلال نسبة البروتين وحدها، وهو العيب الذي غالباً ما تستغله التركيبات الخالية من الحبوب، لأن الحبوب عادة ما يتم استبدالها بالبقوليات التي تحمل بروتينها النباتي الخاص.

تحويل المادة الجافة.

لا يمكن مقارنة الأطعمة الرطبة والجافة كما هي مطبوعة، لأن أحدها يتكون في الغالب من الماء. قم بتحويل كليهما.

اقسم النسبة المئوية للبروتين الخام على النسبة المئوية للمادة الجافة، وهي 100 ناقص نسبة الرطوبة، ثم اضرب في 100. على سبيل المثال، طعام رطب يعلن عن 8 بالمائة بروتين و78 بالمائة رطوبة يحتوي على 8 مقسومة على 22، أي ما يقرب من 36 بالمائة بروتين على أساس المادة الجافة. الطعام الجاف الذي يعلن عن 30 بالمائة بروتين عند 10 بالمائة رطوبة يعمل بحوالي 33 بالمائة.

الطعام الرطب في ذلك المثال هو الطعام الأعلى بروتيناً، على الرغم من الرقم الأصغر الموجود على العلبة.

جرامات في اليوم، وليس نسباً مئوية.

النسب المئوية تصف الطعام. ما يصل إلى القطة هو جرامات البروتين يومياً، والتي تعتمد على كثافة السعرات الحرارية في الطعام وكمية ما تأكله القطة فعلياً. الطعام عالي الكثافة من السعرات الحرارية الذي يتم تقديمه للقطة يوفر بروتيناً أقل من طعام أقل كثافة يتم تقديمه بنفس إجمالي السعرات.

زن الطعام. تختلف قياسات الحجم بشكل كبير بين المنتجات، ودليل التغذية الموجود على العبوة هو نقطة بداية وليس وصفة طبية.

الادعاءات التسويقية وقيمتها الحقيقية

"الدجاج الحقيقي هو المكون الأول."

يتم الإعلان عن المكونات حسب الوزن عند دخولها الخلاط، قبل إزالة الماء. الدجاج الطازج عبارة عن ماء في الغالب، لذا يمكن أن يتصدر القائمة بينما يساهم ببروتين أقل في الطعام النهائي مقارنة بوجبة جافة مدرجة في المرتبة الثالثة.

"لا توجد منتجات ثانوية."

المنتج الثانوي هو فئة تنظيمية، وليس درجة جودة. ويشمل الكبد والقلب والكلى والرئة، وهي أكثر كثافة من حيث العناصر الغذائية من عضلات الهيكل العظمي التي تأكلها القطة البرية أولاً. القلب هو واحد من أغنى المصادر الطبيعية للتورين. الطعام الذي يتم تسويقه على أساس غيابه للمنتجات الثانوية قام بإزالة لحوم الأعضاء وعادة ما استبدلها بلحوم العضلات والبروتين النباتي.

"خالٍ من الحبوب."

ليس لدى القطط أي متطلبات للحبوب، لذا فإن إزالتها ليست ميزة غذائية في حد ذاتها. ما يهم هو ما حل محلها. البازلاء والعدس والبطاطس والتابيوكا هي مصادر كربوهيدرات أيضاً، وتضيف البقوليات بروتيناً نباتياً يغير ملف الأحماض الأمينية بعيداً عن احتياجات القطة.

"درجة إنسانية" و"خام".

لا يصف أي من المصطلحين كفاية الأحماض الأمينية. النظام الغذائي الخام المصنوع من لحوم العضلات بدون إضافة التورين وبدون الكالسيوم هو الطريق الكلاسيكي للعمى والكسور، ويضيف تعرضاً لمسببات الأمراض داخل المنزل. الطهي لا يدمر جودة البروتين بشكل مؤثر في الطعام المصاغ بشكل صحيح.

"عالي البروتين."

ادعاء غير منظم في معظم الأسواق. تحقق من رقم المادة الجافة بنفسك.

السطر الوحيد الذي يستحق القراءة.

بيان الكفاية الغذائية. في الولايات المتحدة يشير إلى AAFCO، وفي أوروبا FEDIAF، وتختلف الأسواق الأخرى أو ليس لديها أي معادل على الإطلاق. يخبرك بمرحلة الحياة التي يكون الطعام مكتملاً لها، وما إذا كان ذلك قد تم تحديده عن طريق التركيب أو عن طريق تجربة التغذية. كل شيء على مقدمة الكيس يخضع لهذا البيان.

حالة العضلات: الفحص الذي لا يقوم به أحد تقريباً

أربعة أماكن تخبرك بكل شيء تقريباً: الصدغان، لوحا الكتف، جانبا العمود الفقري، ونقاط الوركين.

تقييم حالة الجسم يسأل عن مقدار الدهون الموجودة لدى القطة. تقييم حالة العضلات يسأل عن مقدار الأنسجة العضلية المتبقية. إنهما يتحركان بشكل مستقل، والثاني هو الذي يتنبأ بكيفية تعامل القطة مع المرض.

أين تشعر.

فوق الجمجمة، عند الصدغين على كلا الجانبين فوق العينين. فوق لوحي الكتف، الشعور بالنتوء الذي يمتد أسفل منتصف كل منهما. على جانبي العمود الفقري، حيث يجب أن ترتفع العضلات على كلا جانبي النتوءات العظمية. فوق نقاط الوركين في الخلف.

افعل ذلك بأصابع مسطحة وضغط خفيف، على قطة مسترخية، ويفضل أن يكون ذلك أثناء جلسة التمشيط. الفراء الطويل يخفي الكثير، وهذا هو بالضبط سبب إجراء الفحص باليد وليس بالعين.

كيف يبدو الوضع الطبيعي.

العظام ملموسة ولكنها مبطنة. يشعر المرء بالعمود الفقري كخط مركزي مع ارتفاع العضلات على جانبيه، وليس كصف من النتوءات المنفصلة. نتوء لوح الكتف قابل للاكتشاف ولكنه ليس حاداً. الصدغان محدبان بلطف.

كيف يبدو الفقدان، بالترتيب الذي يظهر به عادة.

الرأس يذهب أولاً في العديد من القطط. يصف الملاك ذلك بأن الوجه يبدو أكثر عظمية أو أكبر سناً. ثم تشتد نتوءات لوح الكتف. ثم تصبح الفقرات قابلة للعد بشكل فردي. ثم تصبح الوركان بارزين، وقد تبدأ القطة في المعاناة من القفز أو الدخول إلى صندوق رمل ذي حواف عالية.

افعل ذلك شهرياً، واكتبه.

فقدان العضلات تدريجي ويعيش مع القطة كل يوم، لذا فإن الشخص الذي يرى القطة أكثر هو الأقل احتمالاً لملاحظة ذلك. ملاحظة مؤرخة، وصورة التقطت مباشرة من الأعلى ومن الجانب في نفس الضوء، تحول الانطباع إلى دليل.

ماذا يعني فقدان العضلات، وكيفية التمييز بين الأسباب

الفقدان المرتبط بالعمر بدون مرض.

تنخفض الكتلة العضلية مع تقدم العمر في القطط كما هو الحال عند البشر. إنه أبطأ، ومتماثل، ويأتي بدون تغييرات في العطش أو الشهية أو النشاط. إنه أيضاً يمكن الوقاية منه جزئياً، وهو ما يمثل الحجة للحفاظ على نسبة البروتين مرتفعة بدلاً من خفضها.

الهزال الناتج عن المرض.

فرط نشاط الغدة الدرقية هو الكلاسيكي: أكل المزيد، فقدان الوزن والعضلات، وغالباً ما يكون هناك تململ، وإصدار أصوات في الليل، وأحياناً سرعة في ضربات القلب. عادة ما يأتي مرض الكلى المزمن مع المزيد من الشرب والتبول. يجلب مرض السكري العطش بالإضافة إلى شهية كبيرة، وأحياناً وضعية قدم مسطحة عند الوقوف. يميل السرطان وأمراض القلب إلى تقليل الشهية بينما يستمر الهزال. يظهر الاعتلال المعوي المزمن في البراز والقيء.

سؤال التمييز يتعلق دائماً تقريباً باتجاه الشهية والعطش. فقدان العضلات مع الأكل أكثر يشير إلى مكان مختلف عن فقدان العضلات مع الأكل أقل.

فشل المدخول.

ألم الأسنان، أو كتلة في الفم، أو ببساطة طعام لم تعد القطة تحبه سينتج عنه فقدان عضلات مع قطة تبدو طبيعية ووعاء يبدو طبيعياً إذا كان هناك حيوان أليف آخر في المنزل. الفم المؤلم غير معترف به على نطاق واسع لأن القطط تستمر في الأكل من خلاله حتى لا تستطيع ذلك.

عدم الاستخدام.

التهاب المفاصل ينتج عنه فقدان غير متماثل، عادة ما يكون أسوأ في الأطراف الخلفية، في قطة توقفت عن القفز. هذا فقدان عضلات ناتج عن الألم بدلاً من التغذية، وإطعام المزيد من البروتين لا يصلحه.

نمط الفشل في خطة إنقاص الوزن المعتادة

القطط السمينة شائعة وفقدان الوزن مهم حقاً. الطريقة التي تسير بها الأمور بشكل خاطئ عادة هي تقليل السعرات الحرارية عن طريق إطعام كمية أقل من نفس الطعام، مما يقلل البروتين بنفس النسبة تماماً.

ثم تفقد القطة الوزن من الدهون والعضلات. يكافئك الميزان ويزداد تقييم حالة العضلات سوءاً.

الخطة الصحيحة تقلل السعرات الحرارية مع الحفاظ على توصيل البروتين بنفس الارتفاع على الأقل كما كان من قبل، وهو ما يعني عادة التحول إلى طعام بنسبة بروتين إلى سعرات حرارية أعلى بدلاً من مجرد تقليل الحصة. يعني ذلك أيضاً وزن الطعام بدلاً من غرفه، ووزن القطة بانتظام، وتسجيل حالة العضلات بجانب حالة الجسم كل شهر.

يجب أن يكون فقدان الوزن في القطط تدريجياً أيضاً، لأن القطة التي تفقد الوزن بسرعة كبيرة تكون معرضة لخطر الإصابة بتنكس الكبد الدهني، وهي حالة كبد طارئة وليست مجرد انتكاسة.

الروتين الذي يكتشف المشاكل مبكراً

ما لا يجب فعله أبداً

لا تضع قطة مسنة سليمة على طعام مخفض البروتين كإجراء احترازي للكلى. لا يوجد دليل على أنه يحمي الكلى، وهو يكلف عضلات ستحتاجها لاحقاً.

لا تقارن طعاماً رطباً وآخر جافاً باستخدام الأرقام المطبوعة.

لا تستخدم نسبة البروتين الخام كبديل للجودة.

لا تقم ببناء نظام غذائي منزلي من اللحوم والأعضاء بدون تركيبة من أخصائي تغذية بيطري لتلك القطة الفردية. فشل التورين والكالسيوم وفيتامين أ أمر متوقع وبعض الضرر دائم.

لا تقيد السعرات الحرارية في قطة زائدة الوزن دون حماية تناول البروتين، ولا تهدف إلى فقدان الوزن السريع.

لا تقبل عبارة "إنه يكبر فقط في السن" لتفسير رأس عظمي وعمود فقري حاد. هذا الوصف يغطي فرط نشاط الغدة الدرقية، وأمراض الكلى، والسكري، والسرطان، وكلها أكثر قابلية للعلاج عندما يتم اكتشافها قبل زوال العضلات.

متى تحصل على المساعدة

النتيجة التي تستحق السعي إليها: قطة تحافظ على عضلاتها حتى الشيخوخة، على طعام تم اختياره لما يقدمه بدلاً مما يدعيه.

احجز موعداً لأي مما يلي:

• اكتشاف فقدان عضلات في الفحص الشهري، مع أو بدون تغير في الوزن
• فقدان الوزن مع زيادة الشهية
• فقدان الوزن أو العضلات مع زيادة العطش أو التبول
• قطة توقفت عن القفز، أو تقف على عرقوبها بدلاً من أصابع قدميها
• التردد في أكل الطعام الصلب، أو إسقاط الطعام، أو رائحة من الفم
• أي تحول مخطط له إلى نظام غذائي منزلي أو خام أو مقيد

أحضر سجل الوزن على ميزان واحد، وملاحظات حالة العضلات الخاصة بك، والطعام الحالي بما في ذلك صورة للملصق بالكامل، والجرامات المقاسة التي يتم إطعامها يومياً، وصور للقطة من الأعلى والجانب.

توقع أن يقوم الطبيب البيطري بوزن وتقييم القطة بنفسه، وجس الغدة الدرقية، والتحقق من معدل ضربات القلب، وإجراء تحاليل دم تغطي الغدة الدرقية، وقيم الكلى والجلوكوز، مع عينة بول لتفسير أرقام الكلى بشكل صحيح. فقدان العضلات في القطة هو عَرَض له قائمة قصيرة من الأسباب، وهذا التحليل يفصل معظمها.

إذا عادت النتائج طبيعية، ينتقل الحوار إلى النظام الغذائي نفسه: كمية البروتين التي يتم توصيلها حقاً يومياً، وما إذا كان الطعام يناسب هضم القطة الأكبر سناً، وما إذا كانت الحصة قد انخفضت بهدوء بينما احتياجات القطة لم تتغير.