Conservazione del cibo e del fieno per porcellini d'India: perdita di vitamina C, muffa e irrancidimento

Risposta rapida

Il cibo corretto può diventare quello sbagliato mentre resta in dispensa. La conservazione determina quanto di ciò che è riportato sull'etichetta raggiunge effettivamente l'Animale.

I porcellini d'India non possono produrre la propria vitamina C, e la vitamina C è uno dei nutrienti meno stabili in ogni sacchetto di cibo. Si degrada con il passare del tempo, il calore, la luce, l'aria e l'umidità, e nulla di tutto ciò è visibile o percepibile dall'olfatto.

Ecco perché un porcellino d'India alimentato ogni giorno con un buon pellet fortificato con vitamina C può comunque sviluppare lo scorbuto. Il pellet era corretto quando ha lasciato la fabbrica. Nel momento in cui raggiungeva la ciotola, dopo essere stato conservato per otto mesi in un barattolo trasparente all'interno di una cucina calda, non lo era più.

• Acquisti confezioni di pellet di dimensioni che riuscirà a terminare entro pochi mesi, non la confezione più grande sullo scaffale.
• Conservi il pellet sigillato, in un luogo fresco, buio e asciutto. La luce e il calore sono ciò che distrugge la vitamina C.
• Conservi il fieno nel modo opposto: deve poter respirare, essere sollevato da terra e mai riposto in un contenitore di plastica sigillato, poiché l'umidità intrappolata favorisce la formazione di muffa.
• Ottenga la vitamina C dalle verdure fresche ogni giorno. Il pellet è una fonte di supporto, non una fonte affidabile.
• Annusi il pellet e il fieno prima di ogni rabbocco. Sia il grasso rancido che la muffa hanno un odore; la vitamina C persa non ne ha.

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Il fieno ammuffito causa malattie respiratorie nei porcellini d'India e questi animali premono il muso contro il fieno per ore ogni giorno.

Le spore fungine provenienti da fieno umido o conservato male vengono inalate direttamente nelle piccole vie aeree da un animale il cui muso è sepolto nel materiale per gran parte della sua vita attiva. Il risultato varia da starnuti e secrezioni oculari fino alla polmonite. Il fieno che ha un odore di muffa, acido o di cantina, che risulta caldo o umido, che appare grigio o bianco polveroso, o che rilascia una nuvola di polvere quando viene scosso, deve essere gettato via e non usato come lettiera.
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Perché la vitamina C è il nutriente che va perso

La maggior parte dei mammiferi sintetizza la vitamina C nel fegato a partire dal glucosio. I porcellini d'India, come gli esseri umani e poche altre specie, hanno perso questa capacità, quindi l'intero fabbisogno giornaliero deve essere assunto tramite la bocca.

L'acido ascorbico è una molecola piccola e reattiva. Cede elettroni facilmente, il che è esattamente ciò che lo rende utile come antiossidante nell'organismo ed esattamente ciò che lo rende fragile in un sacchetto. Ossigeno, calore, luce, umidità e tracce di metalli accelerano tutti la reazione che lo converte in forme che il porcellino d'India non può utilizzare.

I produttori rispondono utilizzando forme di vitamina C stabilizzate o rivestite, e aggiungendo un generoso eccesso durante la produzione in modo che la cifra in etichetta sia ancora rispettata qualche mese dopo. Funziona, entro certi limiti, ma significa due cose a cui i Proprietari raramente pensano.

Il tempo ha inizio dalla produzione, non dall'acquisto. Un sacchetto che è rimasto in un magazzino e poi su uno scaffale ha già speso parte del suo budget.

Una volta aperto il sacchetto, l'aria entra a ogni chiusura e la velocità di perdita aumenta. Conservare quel sacchetto aperto in un luogo caldo, o in un contenitore trasparente su un piano di lavoro soleggiato, accelera ulteriormente il processo.

La conseguenza è un fallimento silenzioso. Non c'è odore, non c'è cambiamento di colore e non c'è cambiamento di consistenza che le indichi che la vitamina C è svanita. Il cibo sembra esattamente lo stesso e il porcellino d'India continua a mangiarlo.

Cosa comporta nell'animale.

L'insufficienza iniziale di vitamina C è vaga: pelo ruvido e poco curato, guarigione più lenta di piccole ferite, appetito ridotto e un porcellino d'India che si muove meno ed è riluttante a farsi prendere.

Lo scorbuto conclamato è inconfondibile e doloroso: articolazioni gonfie e doloranti, in particolare i garretti e i polsi, postura curva, sanguinamento dalle gengive, denti che si allentano e un porcellino d'India che squittisce quando viene toccato o sollevato. Sembra artrite o un trauma ed è regolarmente scambiato per entrambi.

Poiché la carenza compromette anche la risposta immunitaria, vale la pena valutare lo stato della vitamina C, insieme a tutto il resto, per un porcellino d'India che continua ad avere piccole infezioni o che non si riprende adeguatamente da una di esse.

La strada affidabile è il cibo fresco ogni giorno, non il pellet. Il pellet è una base utile, non una garanzia.

Conservare il pellet: sigillato, fresco e buio

Tenga il cibo nel suo sacchetto originale e metta il sacchetto nel contenitore. Il sacchetto è una barriera contro la luce e il grasso che un contenitore semplice non è.

Acquisti in base alla velocità di utilizzo.

L'economia di un sacco grande smette di avere senso nel momento in cui l'ultimo terzo è nutrizionalmente vuoto. Per uno o due porcellini d'India che mangiano una porzione giornaliera misurata, un sacchetto più piccolo sostituito più spesso fornisce più vitamina C per unità di denaro rispetto a un sacco che dura quasi un anno.

Tenga il sacchetto originale.

Travasare direttamente in un contenitore butta via lo strato barriera scelto dal produttore e con esso le informazioni sul lotto e sulla data stampate di cui avrà bisogno se qualcosa va storto. Arrotoli il sacchetto, lo chiuda con una clip e metta l'intero contenuto all'interno di un contenitore ermetico.

Fresco, buio, asciutto, stabile.

Un armadietto nella stanza più fresca è l'ideale. I luoghi che rovinano il cibo sono quelli che le persone trovano convenienti: un garage o un capanno che subisce sbalzi di temperatura, uno scaffale sopra un termosifone o una caldaia, un piano di lavoro soleggiato, una veranda o la parte superiore di un frigorifero dove il motore mantiene calda la superficie.

Nei climi caldi o umidi, questo è il vincolo principale. Dove la temperatura ambiente è alta tutto l'anno, acquisti piccole quantità, acquisti spesso e tenga il contenitore nella stanza interna più fresca anziché in una dependance.

Mai conservare il cibo nella stanza della gabbia se è calda e umida.

Le stesse condizioni che sono inadatte per l'animale degradano rapidamente il suo cibo.

Prelevi con qualcosa di asciutto.

Un misurino umido o grasso reintroduce umidità nel sacchetto. L'umidità è ciò di cui muffe e acari hanno bisogno per proliferare.

Irrancidimento e il porcellino d'India che smette di mangiare

Il pellet contiene grassi e i grassi si ossidano. Il risultato è l'irrancidimento e, a differenza della perdita di vitamina C, ha un odore: come noci vecchie, pastelli, stucco o pittura a olio.

Accadono due cose. Il grasso rancido distrugge la vitamina E presente nel cibo insieme ad esso, quindi la dieta perde un secondo nutriente. E il cibo rancido ha un sapore cattivo, quindi il porcellino d'India ne mangia meno.

Questo è importante perché la perdita di appetito in un porcellino d'India non è mai un problema di poco conto. Un porcellino d'India che mangia meno mantiene l'intestino meno attivo e la stasi intestinale in questa specie peggiora rapidamente.

Il differenziale da analizzare quando un porcellino d'India rifiuta il suo pellet abituale.

Il primo controllo non costa nulla e richiede cinque secondi: apra il sacchetto e lo annusi.

Conservare il fieno: regole opposte

Il buon fieno è di colore verde o oro pallido, elastico, profumato di dolce e per lo più privo di polvere. È questo il termine di paragone per ogni nuova balla.

Il fieno rappresenta la maggior parte della dieta ed è fondamentale per mantenere i denti consumati e l'intestino in movimento, quindi la sua condizione è più importante di quella del pellet.

Il fieno deve respirare. Sigillare il fieno in un contenitore di plastica ermetico intrappola la piccola quantità di umidità che contiene sempre e trasforma il contenitore in un'incubatrice. Utilizzi una scatola di cartone, un sacco di iuta o cotone, una sacca per fieno in tessuto o una rastrelliera, in un luogo con ricircolo d'aria.

Lo tenga lontano dal pavimento e dal cemento nudo. Il cemento attira l'umidità verso l'alto e una balla appoggiata direttamente sul pavimento del garage assorbe umidità alla base per settimane prima che qualcuno se ne accorga.

Lo tenga lontano dalla luce solare diretta e da qualsiasi fonte di vapore o umidità, inclusa una lavanderia con asciugatrice.

Valutare un lotto.

Il calore all'interno di una balla conservata è un serio avvertimento. Significa che al suo interno è in corso un'attività microbica.

Acari della conservazione.

Il fieno e il mangime umidi e caldi supportano popolazioni di acari invisibili a occhio nudo. Causano prurito e irritazione cutanea negli animali esposti e la loro presenza è anche un segnale che le condizioni di conservazione sono errate. Se un porcellino d'India inizia a grattarsi e il fieno o il mangime sono stati conservati male, sostituisca entrambi mentre indaga.

Materiale tagliente.

Alcuni tipi di fieno contengono ariste che possono depositarsi in un occhio, in un orecchio o sotto la pelle. I porcellini d'India seppelliscono il muso nel fieno e una lesione da fieno è una delle cause più comuni di un occhio improvvisamente chiuso e lacrimante. Scuoti e controlli visivamente una manciata prima che finisca nella rastrelliera.

Nei climi umidi, il fieno è il problema più difficile.

Dove l'umidità è costantemente alta, il fieno acquistato in grandi quantità si rovinerà prima di essere utilizzato. Acquistare confezioni piccole, compresse e sigillate, e aprirle una alla volta, funziona meglio di una grande balla, anche se il costo unitario è più elevato.

Verdure fresche e acqua

Le verdure fresche sono la fonte affidabile di vitamina C giornaliera, ma si degradano anch'esse, solo più velocemente.

Il contenuto di vitamina C diminuisce man mano che le verdure appassiscono, quindi un sacchetto di foglie che è rimasto in frigorifero per una settimana vale molto meno di quanto sembri. Acquisti fresco, conservi al freddo e consumi rapidamente.

Lavi e asciughi le verdure prima di servirle, in particolare tutto ciò che è stato coltivato all'aperto, e le serva a temperatura ambiente anziché fredde di frigorifero.

Rimuova il cibo fresco non consumato entro poche ore, e molto prima se fa caldo. Le verdure umide lasciate in una gabbia fermentano, attirano mosche e, in condizioni di calore, contribuiscono direttamente al rischio di miasi in un animale con il posteriore sporco.

Le gocce di vitamina C aggiunte all'acqua da bere sono ampiamente vendute, ma sono una soluzione scarsa. La vitamina si degrada nell'acqua in poche ore, specialmente alla luce, e ne altera il sapore tanto che alcuni porcellini d'India bevono meno. Una riduzione dell'assunzione di acqua in una specie soggetta a calcoli vescicali ha un costo reale. Se l'integrazione è realmente necessaria, chieda al Veterinario una forma che venga somministrata direttamente anziché attraverso l'acqua.

Le bottiglie e le ciotole per l'acqua necessitano di una pulizia accurata. Il biofilm si accumula all'interno del tubo e le alghe crescono ovunque la luce raggiunga l'acqua, ed entrambi riducono quanto un porcellino d'India beve.

La routine che mantiene l'alimentazione corretta

Cosa non fare mai

Non conservi il fieno in una scatola di plastica sigillata o in un sacco della spazzatura. Ammuffirà.

Non usi fieno che ha un odore di muffa come lettiera con la scusa che il porcellino d'India non lo mangerà. I porcellini d'India dormono con il muso nella loro lettiera.

Non tenga il pellet in un barattolo trasparente su un piano di lavoro luminoso. La luce distrugge la vitamina C per cui sta pagando.

Non aggiunga gocce di vitamina C all'acqua da bere come strategia principale.

Non travasi un sacchetto nuovo sopra i rimasugli di uno vecchio. Faccia terminare e pulisca prima il contenitore, altrimenti il cibo vecchio e ossidato, insieme agli acari che trasporta, infesterà la nuova fornitura.

Non offra sfalci d'erba dal tagliaerba come sostituto del fieno. Fermentano rapidamente e causano gravi disturbi digestivi.

Non acquisti mangime sfuso da un contenitore aperto con un misurino condiviso, se può evitarlo. Non ha idea di quanto tempo sia rimasto esposto.

Le verdure fresche ogni giorno sono la fonte affidabile di vitamina C. Il pellet supporta questa dieta; non la sostituisce.

Quando chiedere aiuto

Contatti un Veterinario in giornata per:

• Respirazione difficoltosa o respirazione con un crepitio o sibilo udibile
• Un porcellino d'India che ha smesso completamente di mangiare o ha prodotto poche o nessuna feci
• Un occhio improvvisamente chiuso, lacrimante o velato, che è spesso una lesione da fieno
• Squittii quando viene sollevato o rifiuto di caricare il peso su un arto

Prenoti entro la settimana per:

• Pelo ruvido e poco curato con attività ridotta e riluttanza a farsi maneggiare
• Articolazioni gonfie, in particolare attorno ai polsi e ai garretti
• Gengive sanguinanti o che si ritirano, o denti allentati
• Starnuti persistenti o secrezioni oculari senza difficoltà respiratorie
• Prurito iniziato dopo un cambio di fieno o di mangime

Porti il sacchetto di cibo stesso, o una fotografia dell'etichetta con lotto e data, da quanto tempo è aperto, dove è conservato, una manciata del fieno attuale, l'elenco delle verdure giornaliere e l'andamento del Peso. La carenza di vitamina C viene diagnosticata principalmente in base alla storia clinica e alla risposta alla correzione, quindi il dettaglio della conservazione non è irrilevante. Sono le informazioni diagnostiche.