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NutritionReptile19 min read

Verduras para reptiles: calcio, oxalatos, bociógenos y lo que el empaque nunca dice

Para un reptil herbívoro, las verduras constituyen la mayor parte de la dieta, y su contenido mineral determina si el animal desarrolla enfermedad ósea metabólica, gota o cálculos en la vejiga. Este artículo explica por qué la relación calcio-fósforo es lo más importante, por qué la espinaca y la acelga no aportan casi nada del calcio que parecen tener, cuánta proteína puede tolerar un herbívoro antes de sufrir gota, qué garantizan realmente las etiquetas de comida para reptiles y por qué debe verificar la temperatura de asoleamiento antes de cambiar la dieta.

Verduras para reptiles: calcio, oxalatos, bociógenos y lo que el empaque nunca dice — Peqaboo

Respuesta rápida

Un tazón que parece saludable para un humano. Si es saludable para el animal, depende de la relación calcio-fósforo y de lo que contengan las plantas.

Para un reptil herbívoro, las verduras no son un acompañamiento. En un dragón barbudo adulto, una tortuga, un uromastyx o una iguana, son la mayor parte de la dieta, y su contenido mineral decide si el animal termina con enfermedad ósea metabólica, gota o cálculos en la vejiga.

Dos cosas distinguen un buen alimento vegetal de uno malo, y ninguna se ve en el empaque. La primera es la relación entre calcio y fósforo. La segunda es si la planta contiene algo que impida que el calcio sea absorbido.

  • Apunte a plantas donde el calcio supere al fósforo. La regla general que usan los cuidadores es aproximadamente dos partes de calcio por una parte de fósforo en toda la dieta.
  • La espinaca, la acelga y las hojas de remolacha parecen ricas en calcio en papel, pero no lo son, porque el ácido oxálico bloquea el calcio antes de que el animal pueda absorberlo.
  • La fruta es un premio para la mayoría de las especies y un problema real para las tortugas mediterráneas.
  • Demasiada proteína en un herbívoro causa piramidismo en el caparazón, daño renal y gota. No es un margen de seguridad.
  • Antes de cambiar la dieta, verifique la temperatura de asoleamiento. Un reptil que está demasiado frío no puede digerir una buena comida.

:::danger
Nunca alimente con aguacate, hojas de ruibarbo, cebolla, ajo, cebollín o el follaje de tomate, papa y otras solanáceas a ningún reptil.

El aguacate contiene persina, que es tóxica para una amplia gama de animales. Las hojas de ruibarbo contienen niveles de ácido oxálico que van mucho más allá de lo meramente inconveniente. Las aliáceas dañan los glóbulos rojos. El follaje de las solanáceas contiene solanina. Ninguna de estas tiene un tamaño de porción seguro que valga la pena calcular, y todas aparecen en las cocinas.
:::

De un vistazo
Especies
reptiles herbívoros, incluidos dragones barbudos, tortugas, uromastyx, iguanas y algunos escincos
Categoría
nutrición
Nivel de riesgo
medio
Los dos números que importan
relación calcio-fósforo y fibra
Las dos trampas
oxalatos que bloquean el calcio y proteína suministrada a un herbívoro
La verificación que va primero
temperatura de asoleamiento, porque la digestión depende de la temperatura

Decida en 60 segundos

Qué hay en el plato o en el tazónVeredicto
Espinaca, acelga o hojas de remolacha como baseCámbielo. Alto contenido de oxalato, actúa contra el calcio que usted añade.
Lechuga iceberg como baseCámbielo. Agua y casi nada más, desplaza comida que aporta minerales.
Fruta varias veces por semana para una tortuga mediterráneaDeténgalo. El azúcar altera la fermentación en una especie que no come fruta en la naturaleza.
Comida para perro, gato o pellets de alta proteína para una tortugaDeténgalo hoy. Es la ruta clásica hacia el piramidismo, enfermedad renal y gota.
Col rizada, repollo o brócoli como única verdura, todos los díasRótelo. Útil en una dieta mixta, mala como único alimento por los bociógenos.
Coles o berzas, diente de león, berro, endivia, en rotaciónBueno. Esta es la base sobre la cual construir.
Dragón barbudo adulto aún con proporción de insectos de juvenilCámbielo. Los adultos necesitan principalmente plantas, y el adulto con dieta alta en insectos es el que sufre obesidad.
Cualquiera de las anteriores, pero sin medir la temperatura de asoleamientoMídala primero. Los cambios de dieta no logran nada en un animal que no puede digerir.

Por qué la relación calcio-fósforo es la historia completa

Los reptiles necesitan más calcio que fósforo en la dieta, y el déficit no se presenta como una deficiencia de la manera que la gente espera.

Cuando el fósforo en la dieta es alto en relación con el calcio, el fósforo bloquea el calcio en el intestino de modo que no puede ser absorbido. El calcio en sangre comienza a caer. Las glándulas paratiroides responden liberando una hormona que extrae calcio del único gran almacén disponible, que es el esqueleto. Por lo tanto, el calcio en sangre se mantiene en un nivel normal, a veces durante meses, mientras los huesos son discretamente desmineralizados para pagarlo.

Esto es hiperparatiroidismo secundario nutricional, y es a lo que la gente se refiere con enfermedad ósea metabólica. El punto que importa para los propietarios es que el animal parece estar bien y su calcio en sangre puede dar resultados normales mientras el proceso está muy avanzado.

Los signos, en el orden en que suelen aparecer: actividad reducida y renuencia a trepar, un temblor o espasmo en las extremidades cuando el animal se mueve, dificultad para levantar el cuerpo del suelo, una mandíbula inferior que se siente gomosa en lugar de firme, hinchazón a lo largo de la mandíbula o las extremidades, patas arqueadas y finalmente fracturas que ocurren sin un accidente.

La mayor parte del material vegetal que los humanos consideran verdura es rico en fósforo. Los granos, semillas, la mayoría de las frutas y todos los insectos son ricos en fósforo. El calcio debe provenir de un grupo seleccionado deliberadamente de hojas y de suplementos.

Los antinutrientes: por qué una buena cifra de calcio puede ser una mentira

Un dragón barbudo junto a un tazón de pellets en una balanza de cocina, al lado de una bolsa simple y un frasco de pellets
Pese la porción y busque las cifras de calcio y fósforo en lugar de las palabras al frente de la bolsa.

Oxalatos.

El ácido oxálico une el calcio en oxalato de calcio, que es insoluble y pasa sin ser absorbido. Una verdura que es genuinamente alta en calcio puede, por lo tanto, no aportar casi nada de él y puede bloquear el calcio del resto de la comida también.

El grupo de alto contenido en oxalatos incluye espinaca, acelga, hojas de remolacha, ruibarbo, verdolaga, perejil en cantidad y carambola. Ninguna de estas es venenosa en una pequeña cantidad ocasional. Todas son una mala opción como base, y la espinaca en particular se suministra constantemente porque tiene una reputación saludable entre los humanos.

Hay una segunda consecuencia. El oxalato de calcio es el material de algunos cálculos urinarios, y los cálculos en la vejiga son un problema real y doloroso en las tortugas y algunos lagartos.

Bociógenos.

La familia de las brasicáceas, que incluye col rizada, repollo, brócoli, coliflor, bok choy, coles de Bruselas, hojas de nabo y hojas de mostaza, contiene compuestos que interfieren con la absorción de yodo por parte de la tiroides. Suministrado como dieta completa durante un largo periodo, esto puede producir agrandamiento de la tiroides.

La postura honesta es que esto depende de la dosis y a menudo se exagera. La col rizada y las hojas de nabo son genuinamente ricas en calcio y útiles. La regla es la rotación, no la evitación: ninguna brasicácea por sí sola debería ser toda la dieta, y la dieta no debería ser enteramente brasicácea.

Fitatos y taninos.

Presentes en granos, semillas, legumbres y algunas hojas, reducen la disponibilidad de minerales de forma similar. Esta es una de las varias razones por las que un pellet a base de grano es una base pobre para una tortuga que pasta.

Azúcar.

No es un antinutriente en sentido técnico, pero se comporta como tal en un fermentador de intestino grueso. Los alimentos ricos en azúcar alteran la flora intestinal de una tortuga, produciendo heces sueltas, mala digestión de fibra y sobrecrecimiento de organismos que antes eran incidentales.

Proteína: el error que parece generosidad

En un reptil herbívoro, la proteína no es un margen de seguridad. Es una carga para los riñones.

Los reptiles excretan desechos nitrogenados principalmente como ácido úrico, que es muy poco soluble. Demasiada proteína en la dieta, o muy poca agua, y el ácido úrico precipita como cristales en articulaciones, vainas tendinosas y órganos internos. Eso es gota, y es dolorosa, progresiva y en gran medida irreversible.

En tortugas en crecimiento, el exceso de proteína también produce un crecimiento que supera la mineralización del caparazón. Los escudos de queratina son empujados hacia arriba en el patrón elevado y abultado llamado piramidismo, y el hueso subyacente a menudo es pobre al mismo tiempo. El piramidismo no se revierte.

Las fuentes más comunes son las que parecen amabilidad: comida para perros, gatos, pellets de alta proteína, guisantes y frijoles en cantidad, y mezclas genéricas para tortugas que contienen proteína animal.

Los dragones barbudos tienen el problema opuesto, en la dirección opuesta. Las crías y los juveniles necesitan genuinamente una gran fracción de insectos para crecer. Los adultos no, y los adultos mantenidos con la proporción de los juveniles se vuelven obesos, desarrollan grasa en el hígado y están sobrerrepresentados en los casos de gota. La transición de una dieta juvenil basada en insectos a una dieta adulta basada en plantas es el paso más descuidado en la crianza de dragones barbudos.

Qué garantiza realmente el empaque

Los alimentos para reptiles están fuera de los marcos de "completo y balanceado" escritos para comida de perros y gatos en la mayoría de las jurisdicciones. Eso tiene una consecuencia específica: las palabras en la parte frontal son texto de marketing en lugar de declaraciones reguladas.

"Completo" y "balanceado".

No definidos para reptiles de la manera en que lo son para perros y gatos. Por lo general, no existe un estándar independiente detrás de las palabras.

"Para todas las tortugas" o "para todos los reptiles".

Imposible. Una tortuga mediterránea que pasta y una tortuga de bosque sudamericana tienen dietas casi opuestas, y un producto que sirve a una daña a la otra. Un paquete que no nombra la especie le está diciendo que no fue formulado para la suya.

"Alta proteína" y "con proteína añadida".

Para un herbívoro, una etiqueta de advertencia más que un punto de venta.

"Con verduras reales" y "natural".

Ninguna significa algo medible.

Qué buscar realmente.

Las cifras de calcio y fósforo, y si la relación favorece al calcio. La cifra de fibra, que para una tortuga que pasta debe ser alta. La especie nombrada. La lista de ingredientes, donde el pasto, el heno y hojas nombradas son lo que usted quiere al principio, y el grano, la melaza, la soya y la proteína animal son lo que no.

Corrija la humedad antes de comparar un producto seco con uno fresco, o el producto seco siempre parecerá más rico.

Construyendo el plato

Un dragón barbudo junto a un tazón de piedra con zanahoria rallada y hojas verdes
Una base de hojas con una fracción más pequeña de color. Las proporciones importan más que cualquier ingrediente único, y la rotación importa más que encontrar una verdura perfecta.

La base, la mayoría de los días.

Hojas ricas en calcio y bajas en oxalatos en rotación: coles o berzas, hojas de nabo, hojas de mostaza, diente de león, berro, endivia y escarola, achicoria, rúcula, y para especies que las aceptan, paletas de nopal, flores y hojas de hibisco, y hojas de morera.

La fracción más pequeña.

Color y variedad: calabaza, calabacín, pimiento, ejotes, zanahoria rallada y flores comestibles. Estos añaden interés y algunos nutrientes, pero no son la columna vertebral mineral.

Ocasional.

Brasicáceas en rotación. Pequeñas cantidades de verduras altas en oxalatos si desea variedad. Fruta solo para especies que la comen genuinamente.

Fruta, por especie.

Las tortugas de bosque como las de patas rojas y patas amarillas comen fruta en la naturaleza y deberían recibir algo. Las especies mediterráneas como la de Hermann, la mora y la marginada no, y la fruta les causa heces sueltas y problemas de flora intestinal. Los dragones barbudos toman fruta solo como un premio ocasional. Esta es una división de especie genuina, y el consejo genérico sobre la fruta es peor que inútil.

Forraje silvestre, donde pueda identificarlo.

Para las tortugas que pastan, las hierbas silvestres son mejores que cualquier cosa en un supermercado: diente de león, llantén, trébol, cerraja, lechuguilla, malva, pamplina. Alta fibra, buen perfil mineral y la variedad con la que evolucionaron.

Conozca la flora de su propia región y evite las orillas de carreteras, cualquier lugar fumigado, cualquier lugar donde paseen perros y cualquier cosa que no pueda nombrar con certeza.

Presentación.

Alimente desde una baldosa plana o un plato poco profundo en lugar de sobre un sustrato suelto, porque el sustrato tragado con la comida es una causa real de impactación. Para los lagartos, una regla general común es mantener los trozos más pequeños que el espacio entre los ojos del animal. Para las tortugas, deje las hojas en gran parte enteras para que el animal tenga que desgarrarlas, lo que utiliza el pico y ralentiza la comida.

Verifique la temperatura antes de cambiar la comida

Esta es la verificación de mayor rendimiento en la nutrición de reptiles y casi siempre se omite.

La digestión en un reptil depende totalmente de la temperatura corporal, que es establecida por el entorno. Por debajo del rango efectivo de la especie, la motilidad intestinal disminuye, la actividad enzimática cae y la comida se asienta en el tracto digestivo en lugar de ser procesada. En un animal frío, una comida completa puede fermentar, produciendo gases, malestar y a veces regurgitación.

Así que un reptil que no prospera con una dieta razonable puede no tener un problema de dieta en absoluto. Mida la temperatura de la superficie de asoleamiento y del extremo frío con una sonda o un termómetro infrarrojo, verifique que exista un gradiente genuino y verifique que la sonda del termostato esté donde usted cree que está. Entonces mire la comida.

La misma lógica se aplica a la luz ultravioleta. El calcio es de utilidad limitada sin vitamina D3, y la mayoría de estas especies producen D3 en la piel bajo luz ultravioleta B. Una bombilla que es del tipo equivocado, demasiado lejos, detrás de vidrio o plástico, o simplemente lo suficientemente vieja como para haber dejado de emitir radiación ultravioleta útil mientras sigue pareciendo brillante, produce un problema de calcio que ninguna cantidad de hojas verdes solucionará.

Qué sale mal, y cuándo

En semanas.

Heces sueltas o malolientes, material vegetal no digerido pasando a través, apetito reducido y comida sin comer. Por lo general, temperatura, azúcar o un cambio repentino de comida.

En meses.

Actividad reducida, renuencia a trepar o a levantar el cuerpo del suelo, temblores o espasmos, una mandíbula inferior que cede ante una presión suave, hinchazón a lo largo de la mandíbula o los huesos largos. Esto es enfermedad ósea metabólica y necesita un veterinario, no un suplemento.

En años.

Piramidismo del caparazón de una tortuga en crecimiento. Articulaciones hinchadas, rígidas y dolorosas por la gota. Esfuerzo al orinar, sangre en los uratos, o una hembra haciendo esfuerzo como si fuera a poner huevos cuando no está, lo que puede significar un cálculo en la vejiga. Enfermedad renal, que en los reptiles a menudo es silenciosa hasta que está avanzada.

La rutina que mantiene todo correcto

Un dragón barbudo en un piso liso al lado de un tazón oscuro con unos pocos pellets
Alimente desde una baldosa o un plato, no sobre sustrato suelto, y verifique lo que realmente se come en lugar de lo que se ofreció.

Checklist0/10

Qué nunca hacer

No alimente con aguacate, hojas de ruibarbo, cebolla, ajo, cebollín o follaje de solanáceas.

No dé comida para perros, gatos o pellets de alta proteína a un reptil herbívoro.

No haga de la espinaca, la acelga o las hojas de remolacha la verdura base.

No construya una dieta sobre lechuga iceberg, que desplaza la comida que aporta minerales.

No alimente con fruta a una tortuga mediterránea.

No asuma que un producto es adecuado porque se vende para reptiles. Verifique que nombre su especie.

No aumente el polvo de calcio en respuesta a signos de enfermedad ósea en lugar de hacer que vean al animal.

No alimente sobre sustrato suelto.

No mantenga a un dragón barbudo adulto con la proporción de insectos de una cría.

No recoja plantas silvestres que no pueda identificar, o de cualquier lugar fumigado o usado por perros.

¿La col rizada es buena o mala? He leído ambas.
Ambas, dependiendo de cómo se use. La col rizada es genuinamente rica en calcio y útil, y también es una brasicácea, por lo que hacerla toda la dieta todos los días durante años es la situación donde los bociógenos importan. Póngala en una rotación con col o berzas, diente de león, berro y endivia y la pregunta desaparece.
A mi tortuga le encanta el tomate y la fresa. ¿Es realmente un problema un poco?
Para una especie mediterránea, sí, más de lo que los dueños esperan. Estos son fermentadores de intestino grueso adaptados a plantas de alta fibra y bajo azúcar, y el azúcar altera la flora intestinal y produce las heces sueltas y malolientes que los dueños tratan luego como una infección. Para una especie de bosque como la de patas rojas, la fruta pertenece a la dieta. Identifique la especie antes de decidir.
Espolvoreo con calcio cada comida. ¿Importan las verduras todavía?
Sí. El espolvoreado añade calcio a la superficie de la comida; no deshace la carga de fósforo ni el bloqueo de oxalatos dentro de la comida, y una gran cantidad de polvo se sacude o se pierde. La suplementación y la composición de la dieta son dos palancas separadas y necesita ambas. Depender demasiado del polvo también arriesga el exceso de vitamina D3 si está usando un producto combinado.
Mi dragón barbudo solo comerá insectos y rechaza las verduras. ¿Qué sigue?
Esto es común y es un problema de entrenamiento más que un problema de preferencia. Ofrezca verduras primero, cuando el animal tiene más hambre y el lugar de asoleamiento está a la temperatura adecuada, antes de que aparezcan los insectos. Mueva la alimentación de insectos a más tarde en el día. Use el movimiento para activar el interés, picando finamente y mezclando una pequeña cantidad de algo fuertemente coloreado, o colocando un insecto vivo sobre las verduras para que el animal tome las hojas junto con él. Cambie una cosa a la vez y déle semanas, y pese al animal durante la transición.

Cuándo buscar ayuda

Vaya el mismo día por temblores o espasmos, una mandíbula inferior que se siente suave, incapacidad para levantar el cuerpo del suelo, una fractura sin un accidente detrás, esfuerzo con sangre en los uratos o articulaciones hinchadas y dolorosas.

Reserve una cita para heces sueltas persistentes, para el rechazo de alimentos que dura más allá de los patrones de ayuno normales de la especie, para un caparazón que comienza a formar pirámides, para un peso que se desvía en cualquier dirección y antes de hacer un cambio importante de dieta en un animal que ya tiene signos.

Lleve esto a la cita: una fotografía de un plato típico, los paquetes reales y los botes de suplementos en lugar de sus nombres, las temperaturas de asoleamiento y del extremo frío que midió y con qué las midió, la marca de la bombilla ultravioleta, el tipo, la distancia, si dispara a través de una malla y la fecha en que se instaló, la tendencia de peso y longitud, y una fotografía de excrementos y uratos recientes.

Espere que el veterinario quiera el manejo antes que la comida. Los análisis de sangre pueden mostrar calcio, fósforo y ácido úrico, las radiografías muestran la densidad ósea y los cálculos en la vejiga, y ambos son mucho más informativos cuando se leen junto con información precisa de temperatura e iluminación.

Pregunte específicamente cuál debería ser la relación objetivo de calcio a fósforo para su especie y etapa de vida, y cómo debería cambiar el programa de suplementos una vez que se corrija la dieta. Esas dos respuestas convierten una recomendación general en algo sobre lo que puede actuar esta semana.

My highlights & notes

Este artículo es educación general y no sustituye el consejo veterinario profesional. Si tu mascota está mal, consulta a un veterinario.

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