爬蟲類的綠色蔬菜：鈣質、草酸鹽、致甲狀腺腫素，以及包裝上永遠不會說的事

快速解答

對人類而言看起來很健康的一碗食物。但對動物來說是否健康，取決於鈣磷比以及植物中還含有什麼成分。

對於植食性爬蟲類，綠色蔬菜並非配菜。對於成年的鬆獅蜥、陸龜、王者蜥或鬣蜥來說，這是飲食中絕大部分的來源，其礦物質含量決定了動物是否會罹患代謝性骨病、痛風或膀胱結石。

區分優質植物性食品與劣質品的關鍵有兩點，且這兩點都不會顯示在包裝上。第一點是鈣與磷的比例。第二點是植物是否含有阻礙鈣質吸收的成分。

• 目標是鈣含量超過磷含量的植物。飼主遵循的經驗法則是在整個飲食中，大約維持鈣磷比為二比一。
• 菠菜、唐萵苣和甜菜葉在帳面上看起來鈣質豐富，但事實並非如此，因為草酸會在動物吸收前鎖住鈣質。
• 對於大多數物種而言，水果只是零食；但對於地中海陸龜來說，水果是個真正的問題。
• 對草食動物餵食過多蛋白質會導致龜殼隆起（金字塔現象）、腎臟損傷和痛風。這並非安全邊際。
• 在改變飲食之前，請檢查曬太陽區域的溫度。如果爬蟲類的環境太冷，牠們將無法消化優質食物。

:::danger
絕對不要餵食任何爬蟲類吃酪梨、大黃葉、洋蔥、大蒜、細香蔥，或是番茄、馬鈴薯及其他茄科植物的莖葉。

酪梨含有對多種動物有毒的酪梨素（persin）。大黃葉所含的草酸水平遠超過僅僅是帶來不便的程度。蔥屬植物會損害紅血球。茄科植物的葉片含有茄鹼（solanine）。這些食物根本沒有所謂的安全餵食量，且它們常出現在廚房中。
:::

60秒決策

為何鈣磷比是核心關鍵

爬蟲類的飲食中需要比磷更多的鈣，且這種短缺並不會像人們預期的那樣表現為明顯的缺乏症狀。

當飲食中的磷相對於鈣過高時，磷會在腸道中與鈣結合，導致鈣無法被吸收。血液中的鈣濃度開始下降。副甲狀腺會釋放荷爾蒙，從唯一的大型鈣質儲存庫——骨骼中提取鈣。因此，血液中的鈣濃度有時能維持在正常水平數月之久，而骨骼卻在悄悄地礦物質流失，以填補這個缺口。

這就是營養性繼發性副甲狀腺功能亢進，也就是人們所說的代謝性骨病。對於飼主而言，重要的是在病情發展到相當嚴重的程度時，動物看起來仍然正常，血液檢查的鈣濃度也可能顯示正常。

症狀依照出現的順序通常為：活動量減少且不願攀爬、移動時四肢震顫或抽搐、難以將身體撐離地面、下顎摸起來感覺軟而不結實、下顎或四肢腫脹、腿部彎曲，最終發生無外力介入下的骨折。

大多數人類認為的蔬菜在鈣磷比上都偏向磷。穀物、種子、大多數水果和所有昆蟲都含有大量的磷。鈣質必須來自經過刻意挑選的特定葉菜類，以及額外的補充。

抗營養因子：為何良好的帳面鈣含量可能是一種謊言

請測量分量，並尋找鈣與磷的數據，而不是包裝正面的廣告詞。

草酸鹽。

草酸會將鈣結合為草酸鈣，這是不溶性的，無法被吸收直接排出。因此，帳面上鈣含量很高的蔬菜可能完全無法提供鈣質，甚至還會結合掉餐點中其餘的鈣。

高草酸群包括菠菜、唐萵苣和瑞士甜菜、甜菜葉、大黃、馬齒莧、大量的香菜以及楊桃。這些食物少量偶爾食用並無毒性。但它們都不適合作為長期主食，特別是菠菜，由於對人類有健康形象，常被長期餵食。

還有第二個後果。草酸鈣是某些尿結石的成分，而膀胱結石在陸龜和某些蜥蜴身上是確實存在且痛苦的問題。

致甲狀腺腫素。

十字花科植物，包括羽衣甘藍、高麗菜、花椰菜、白花椰菜、白菜、球芽甘藍、蕪菁葉和芥菜葉，含有會干擾甲狀腺攝取碘的化合物。若長期作為唯一飲食，可能導致甲狀腺腫大。

客觀來說，這取決於攝取劑量，且常被過度渲染。羽衣甘藍和蕪菁葉確實鈣質豐富且有用。規則是輪替，而非完全避免：不應以任何單一十字花科植物作為唯一飲食，也不應全盤由十字花科組成。

植酸和單寧。

存在於穀物、種子、豆類和某些葉子中，會以類似方式降低礦物質的可用性。這也是為什麼以穀物為基礎的顆粒飼料不適合作為放牧型陸龜基底的原因之一。

糖分。

在技術上它不是抗營養因子，但在後腸發酵動物的體內，它的行為類似。富含糖分的食物會改變放牧型陸龜的腸道菌群，產生軟便、纖維消化不良，並導致先前原本只是共生的微生物過度增殖。

蛋白質：看起來像是慷慨的錯誤

在植食性爬蟲類中，蛋白質並不是一種安全邊際。它對腎臟是一種負擔。

爬蟲類主要以尿酸的形式排泄含氮廢物，這種物質的溶解度極低。過多的飲食蛋白質或水分不足，都會導致尿酸以晶體形式沉積在關節、腱鞘和內臟中。這就是痛風，且它是痛苦、進行性且幾乎不可逆的。

對於成長中的陸龜，過多的蛋白質會導致生長速度超過龜殼的礦化速度。角質鱗甲會被推高，形成所謂的金字塔狀隆起，且底層骨骼通常同時發育不佳。龜殼隆起是不可逆的。

最常見的來源通常看起來像是出於好意：狗食、貓食、高蛋白顆粒、大量的豌豆和豆類，以及含有動物性蛋白質的通用陸龜混合飼料。

鬆獅蜥則有相反的問題。孵化幼體和亞成體確實需要較高的昆蟲比例來生長。但成體不需要，若持續餵食幼體比例的飲食，成體會變得肥胖，肝臟脂肪堆積，且在痛風病例中比例偏高。從以昆蟲為主的幼體飲食過渡到以植物為主的成體飲食，是鬆獅蜥飼養中最常被忽略的步驟。

包裝上實際保證了什麼

在大多數管轄區中，爬蟲類食品不在貓狗食品的「完整且均衡」框架內。這有一個具體的後果：包裝正面的文字是行銷用語，而非受監管的聲明。

「完整」與「均衡」。

對於爬蟲類並不像貓狗那樣有明確定義。這些文字通常背後沒有獨立的標準。

「適合所有陸龜」或「適合所有爬蟲類」。

這是不可能的。地中海放牧型陸龜與南美雨林陸龜的飲食幾乎截然相反，適合一種的產品可能會傷害另一種。沒有標明物種的包裝，表示它並非專為您的寵物所設計。

「高蛋白」和「添加蛋白質」。

對於草食動物，這是一種警示標籤，而非賣點。

「含有真正的蔬菜」和「天然」。

兩者都沒有任何可測量的意義。

實際應尋找的指標。

鈣與磷的數值，以及比例是否有利於鈣。纖維數值，對於放牧型陸龜應要高。標明的物種名稱。成分表，草、乾草和特定的葉菜應列在最前面，而穀物、糖蜜、大豆和動物蛋白則是您不想要的成分。

在比較乾燥產品與新鮮產品時，請先校正水分，否則乾燥產品看起來總會更豐富。

建立餐盤

大部分是葉子，再搭配一小部分色彩豐富的食材。比例比任何單一成分更重要，輪替比找到一種完美的蔬菜更重要。

基底，大多數日子。

輪替使用鈣質豐富、草酸鹽含量低的葉菜：羽衣甘藍或春季綠葉菜、蕪菁葉、芥菜葉、蒲公英、西洋菜、菊苣、苦苣、芝麻葉；對於會吃的物種，還可包含仙人掌片、扶桑花和葉，以及桑葉。

較小部分。

顏色和多樣性：南瓜、櫛瓜、甜椒、綠豆、刨絲紅蘿蔔和食用花卉。這些能增加食慾並補充部分營養，但不是礦物質的核心支柱。

偶爾餵食。

輪替使用十字花科蔬菜。如果想增加多樣性，可少量給予高草酸蔬菜。水果僅提供給確實食用的物種。

依物種區分水果。

紅腿或黃腿陸龜等雨林型陸龜在野外會食用水果，應給予適量。赫曼陸龜、四趾陸龜和緣翹陸龜等地中海物種則不然，水果會導致牠們軟便和腸道菌群問題。鬆獅蜥僅將水果視為偶爾的零食。這是真正的物種差異，對於水果的通用建議往往弊大於利。

若能確認，可採集野生牧草。

對於放牧型陸龜，野生雜草比超市裡的任何東西都好：蒲公英、車前草、苜蓿、苦菜、鷹草、錦葵、繁縷。高纖維、良好的礦物質結構，以及牠們演化所適應的多樣性。

了解您所在地區的植物群，並避開路邊、噴灑過藥劑的地方、狗經常出沒的地方，以及任何您無法確切辨識的植物。

呈現方式。

使用平坦的瓷磚或淺盤餵食，不要直接在鬆散的墊材上，因為隨食物吞下的墊材是造成腸阻塞的真實原因。對於蜥蜴，一個常見的經驗法則是將碎片保持在小於動物兩眼之間的間距。對於陸龜，讓葉子保持大片，讓動物必須撕扯，這能使用喙部並減緩進食速度。

改變食物前請先檢查溫度

這是爬蟲類營養學中效益最高的檢查，但也幾乎總是被忽略。

爬蟲類的消化完全取決於體溫，而體溫由環境決定。低於物種的有效範圍時，腸道蠕動減緩、酵素活性下降，食物會留在消化道中而非被處理。在寒冷的動物體內，一頓豐盛的餐點可能會發酵，產生氣體、不適，有時甚至會嘔吐。

因此，一隻在合理飲食下卻狀況不佳的爬蟲類，可能根本不是飲食問題。使用探針或紅外線溫度計測量曬太陽表面的溫度和冷端溫度，檢查是否存在真實的溫度梯度，並檢查恆溫器的探頭是否在正確位置。然後再看看食物。

同樣的邏輯也適用於紫外線。沒有維生素D3，鈣質的作用有限，而這些物種大多數是在紫外線B的照射下，在皮膚中合成D3。燈泡類型錯誤、距離太遠、隔著玻璃或塑膠，或者僅僅是已經老舊，雖然看起來亮但已不再發射有用的紫外線，這些都會產生鈣質問題，而再多的綠色蔬菜也無法修復。

什麼會出錯，以及何時發生

數週內。

糞便鬆散或惡臭、植物纖維未消化排出、食慾降低、食物剩餘。通常是溫度、糖分或突然更換食物所致。

數月內。

活動量減少、不願攀爬或將身體撐離地面、震顫或抽搐、輕壓即塌陷的下顎、沿著下顎或長骨的腫脹。這是代謝性骨病，需要獸醫師介入，而非僅靠補充劑。

數年內。

成長中陸龜的龜殼隆起。痛風導致關節腫脹、僵硬、疼痛。排尿困難、尿酸鹽中帶血，或是母龜在非產卵期時頻繁努責，這可能意味著膀胱結石。腎臟疾病，在爬蟲類中通常在晚期之前皆無症狀。

保持正確的日常習慣

請用瓷磚或盤子餵食，不要在鬆散的墊材上，並檢查實際吃掉的食物，而不是僅觀察提供的量。

絕對不可做的事

不要餵食酪梨、大黃葉、洋蔥、大蒜、細香蔥或茄科葉片。

不要給植食性爬蟲類餵食狗食、貓食或高蛋白顆粒。

不要將菠菜、唐萵苣或甜菜葉作為主食綠色蔬菜。

不要以冰山萵苣為飲食基底，它會取代攜帶礦物質的食物空間。

不要餵食地中海陸龜水果。

不要假設產品適合是因為它是為爬蟲類銷售。檢查它是否標註了您的物種。

不要在出現骨病跡象時僅增加鈣粉，而不去求診。

不要在鬆散的墊材上餵食。

不要讓成年鬆獅蜥維持孵化幼體的昆蟲比例。

不要採集您無法辨識的野生植物，或來自噴灑過藥劑、狗常出沒的地方。

何時尋求幫助

出現震顫或抽搐、下顎觸感柔軟、無法將身體撐離地面、無故骨折、努責且尿酸鹽中帶血，或關節腫脹疼痛時，請務必當天就診。

若出現持續性軟便、拒食時間超出物種正常禁食模式、龜殼開始出現金字塔隆起、體重持續向任一方向偏離，或在動物已有症狀前想要進行重大的飲食改變，請預約門診。

請攜帶以下資料就診：典型餐盤的照片、實際的包裝袋與補充劑罐（而非僅名稱）、您測量的曬太陽及冷端溫度、測量工具、紫外線燈泡品牌、類型、距離、是否透過網罩發射及其安裝日期、體重與體長趨勢，以及近期糞便和尿酸鹽的照片。

預期獸醫師會先關注飼養環境而非食物。血液檢查可以顯示鈣、磷和尿酸，放射線檢查顯示骨密度和膀胱結石，這兩者在結合準確的溫度與照明資訊時，會更有參考價值。

請具體詢問您的物種及生命階段目標鈣磷比應該是多少，以及飲食調整後補充劑的排程應如何更改。這兩個答案能將通用建議轉化為您本週即可實行的內容。