酸鹼值、總硬度、碳酸鹽硬度全解：水質硬度為何重要

快速解答

酸鹼值量度水的酸鹼程度；總硬度（GH）量度鈣、鎂等溶解礦物質；碳酸鹽硬度（KH）量度水抵抗酸鹼波動的能力。對大部分養魚人來說，水質穩定、適合所養魚種，遠比達到某個特定酸鹼值數字重要。最有用的一個習慣，就是先檢測自己的自來水，然後選擇本來就能在其中養得好的魚。

酸鹼值、總硬度和碳酸鹽硬度令不少新手困惑，但三者合起來，決定哪些魚能養得好、魚缸有多穩定。

酸鹼值：代表酸鹼，而非好壞

酸鹼值由 0 至 14 排列，由酸性到鹼性，7 為中性。這是對數刻度，因此變動一個整數，即代表酸度相差十倍，這正是酸鹼值突然波動對魚如此傷害的原因。不同品種適應不同酸鹼值：軟水魚如許多燈魚、波魚和攀鱸偏好約 6.0 至 7.0 的微酸性水，而卵胎生魚如孔雀魚、摩利魚和月光魚，連同非洲裂谷湖慈鯛，則偏好約 7.5 至 8.5 的較硬鹼性水。最關鍵的是：魚兒已習慣的穩定酸鹼值，勝過會不斷波動的「教科書」數值。

酸鹼值、總硬度和碳酸鹽硬度是三項獨立測試，合起來描述你的水質特性。

總硬度：魚所需的礦物質

總硬度是溶解礦物質（主要為鈣和鎂）的濃度。魚會利用這些礦物質維持魚鰓、骨骼、鱗片，以及持續進行的滲透調節，所以總硬度並非只與水草有關。軟水魚適應低總硬度，在極硬水中會出現問題；硬水魚則需要這些礦物質，才能保持健康和艷麗色澤。總硬度以度數（dGH）或百萬分率（ppm）表示；1 dGH 約等於 17.9 ppm，故 4 dGH 約為 70 ppm。粗略而言，0 至 4 dGH 為極軟、4 至 8 dGH 為軟、8 至 12 dGH 為中等，12 dGH 以上為硬。

碳酸鹽硬度：安全緩衝

碳酸鹽硬度（KH）是三者之中最被低估的一項。它量度碳酸鹽和碳酸氫鹽，兩者是緩衝劑，能中和魚缸中因魚類排泄、氮循環和二氧化碳而持續產生的酸。當碳酸鹽硬度過低，緩衝耗盡，酸鹼值就可能在一夜之間驟降，這是真正危險的情況。充足的碳酸鹽硬度，一般在大部分混養缸約 4 dKH 或以上，能在兩次換水之間維持酸鹼值穩定。這正是為何老舊失養的缸有時會突然酸鹼值崩潰：數星期累積的酸慢慢耗盡緩衝，直至一次過失效。

按水質選魚：軟水魚與硬水魚的需求截然不同。

三者如何互相影響

碳酸鹽硬度與酸鹼值互相關連：碳酸鹽硬度較高，一般能把酸鹼值維持得較高、較穩，因為緩衝會持續抵抗下滑。在自來水中，總硬度與碳酸鹽硬度往往同升同降，但屬兩項獨立測試，也可以背離：例如為養蝦而重新礦化的逆滲透水，可以高總硬度而低碳酸鹽硬度。這正是為甚麼單純加入「降酸鹼」藥劑很危險：若碳酸鹽硬度低，可能造成劇烈波動；若碳酸鹽硬度高，酸鹼值又會在一日之內立即反彈，誘使你越加越多。自來水硬度因地區差異極大，請自行檢測水源，不要憑空假設。

按水質配對你的魚

最容易打理的缸，是按你水龍頭流出的水來配置生物。以此為起點地圖，再以檢測確認。

調整水質：兩種派別

養魚人之間對於「調整水質」還是「調整選魚」確實存在分歧，兩者都合理。

第一，也是最推薦的一派，是順應你的自來水。選擇配合水源的魚種，較便宜、安全得多，而且能自我維持，因為每次換水都會補入魚兒本就喜歡的水。第二派則主動調整水化學，這有時是必要的，例如飼養野生採集的軟水魚，或繁殖挑剔的品種。若走這條路，應在混合水進入魚缸之前，於水源端調整總硬度和碳酸鹽硬度，切勿在觀賞缸內直接追逐酸鹼值。

不要把速效「升酸鹼」「降酸鹼」瓶裝藥當作主要工具；在不了解碳酸鹽硬度的情況下使用，往往只會造成你正想避免的波動。