Chop para papagaios: preparação em lote, congelação segura e o que evitar

Resposta rápida

O chop é um lote de vegetais, e frequentemente cereais e leguminosas cozidas, picados de forma suficientemente pequena para que um papagaio não consiga escolher apenas os seus favoritos. Faz uma grande quantidade numa única sessão, divide em porções, congela a maior parte e serve uma porção descongelada todos os dias, juntamente com a dieta formulada habitual da ave.

A razão pela qual funciona não é magia nutricional. É porque a variedade acontece na cozinha uma vez de quinze em quinze dias em vez de todas as manhãs, e uma ave a quem são servidos pequenos pedaços uniformes come uma mistura em vez de comer apenas o milho doce e deixar tudo o resto.

Picado finamente e misturado meticulosamente, para que cada bocado contenha vários ingredientes em vez de apenas um.

• O chop complementa uma dieta formulada. Não a substitui, e as proporções dependem da sua espécie.
• Coza bem as leguminosas e o feijão. O feijão cru e seco não é um alimento seguro para um papagaio.
• O abacate é o ingrediente que mata as aves. Mantenha-o totalmente fora da cozinha no dia em que prepara o chop.
• A higiene determina se o chop ajuda ou prejudica. Alimentos frescos húmidos à temperatura ambiente desenvolvem rapidamente bactérias e bolor.
• Congele em porções diárias, descongele no frigorífico e nunca volte a congelar uma porção descongelada.

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O abacate é cardiotóxico para as aves e não existe uma dose segura.

Todas as partes do fruto, incluindo a polpa, a casca, o caroço e a folha, contêm persina. As aves afetadas apresentam dificuldade respiratória, fraqueza e colapso súbito, podendo seguir-se a morte em poucas horas. Guacamole, sandes e qualquer tábua onde um abacate tenha sido cortado contam.

Mantenha também totalmente fora da taça: chocolate e cacau, cafeína sob qualquer forma, álcool, sal, cebola e alho, caroços de fruta e sementes de maçã, feijão cru ou seco, e qualquer alimento frito, oleado ou temperado. Se não o daria à ave como um miminho isolado, não pertence ao lote.
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Porque vale a pena o esforço do chop

Combate a alimentação seletiva.

Um papagaio a quem é dada uma taça de pedaços reconhecíveis escolherá os três melhores e deixará o resto. Picado num tamanho em que cada bocado é uma mistura, essa estratégia deixa de funcionar e a ave come uma variedade mais vasta sem necessidade de luta.

Torna a variedade prática.

Quinze vegetais diferentes numa sessão é fácil. Quinze vegetais diferentes preparados frescos todas as manhãs antes do trabalho não o é, e as dietas que falham são as que dependem de esforço diário.

Apoia especificamente o problema da vitamina A.

As dietas baseadas em sementes são pobres em precursores de vitamina A, e a deficiência a longo prazo danifica o revestimento das vias respiratórias, seios nasais, boca e trato reprodutor. Vegetais de cores intensas como laranja, amarelo e verde escuro são a resposta prática, e um sistema de lote é o que garante que cheguem à taça de forma consistente.

Cria oportunidades de forrageamento.

O chop pode ser espalhado, escondido em embrulhos de papel ou apresentado num tabuleiro de forrageamento, o que transforma uma refeição numa atividade para uma espécie que passa a maior parte do dia selvagem à procura de alimento.

O que incluir

Construa o lote à volta de vegetais, com cereais e leguminosas como um componente estrutural menor e fruta como um componente secundário.

Vegetais de cores intensas formam a base.

Abóbora, batata-doce, cenoura, pimentos vermelhos e laranjas, brócolos e folhas verdes escuras como couve, grelos, dente-de-leão e agrião. Estes são os cavalos de batalha da vitamina A.

Outros vegetais adicionam volume e variedade.

Feijão verde, ervilhas, curgete, pepino, aipo, repolho, couve-flor, rebentos, funcho e ervas frescas como salsa, manjericão e coentros.

Cereais e leguminosas cozidas, se os utilizar.

Quinoa, arroz integral, cevada, trigo sarraceno, aveia integral, lentilhas cozidas e grão-de-bico cozido. Tudo deve ser cozido simples e arrefecido, sem sal, caldo, manteiga ou óleo.

As malaguetas e pimentos picantes são ótimos.

As aves não têm a sensibilidade do recetor à capsaicina que os mamíferos têm, e muitos papagaios comem pimentos picantes com entusiasmo. São uma boa fonte de cor e carotenoides.

Fruta em pequenas quantidades.

Frutos silvestres, papaia, manga, melão e polpa de maçã são úteis para a palatabilidade, mas a fruta é maioritariamente açúcar e água. Mantê-la como um ingrediente minoritário impede que a ave coma à volta de tudo o resto para a encontrar.

O chop fica ao lado da dieta formulada em vez de a substituir. Pergunte a um veterinário de aves qual a proporção adequada para a sua espécie.

O que evitar

Abacate, chocolate e cacau, cafeína, álcool e sal são as toxinas diretas, e foram abordadas acima.

Cebola, alho, alho-francês e cebolinho.

Estes danificam os glóbulos vermelhos nas aves. Não são um tempero para usar com parcimónia aqui; são simplesmente excluídos.

Feijão cru ou seco de qualquer tipo.

O feijão encarnado em particular é perigoso se cru. O feijão e as leguminosas só entram quando tiverem sido devidamente demolhados e cozidos.

Caroços de fruta, sementes e sementes de maçã, pera, cereja, ameixa, pêssego e alperce.

Contêm compostos cianogénicos. Use a polpa e elimine o centro e o caroço.

Óleo, manteiga, sal, açúcar, molhos e temperos.

A comida de um papagaio é preparada de forma simples. Cargas de gordura e sal que são comuns para um humano não são triviais para uma ave de algumas centenas de gramas.

Lacticínios.

As aves não produzem a enzima para digerir a lactose, e o queijo e o leite são também fontes de gordura e sal de que não necessitam.

Cogumelos e qualquer coisa de que não tenha a certeza.

Se a segurança de um ingrediente para papagaios não estiver estabelecida, exclua-o. Não faltam ingredientes que o são.

Qualquer coisa preparada numa tábua usada para carne ou peixe cru.

A contaminação cruzada importa mais para uma ave pequena do que para uma pessoa.

Preparar um lote

Comece com uma cozinha limpa.

Lave as mãos, a tábua e a faca. Use uma tábua que não tenha tocado em carne crua. Se alguém em casa cortou um abacate nela, use uma diferente.

Lave tudo meticulosamente.

Enxague todos os produtos sob água corrente, incluindo itens que vai descascar, e seque bem as folhas verdes para que o lote não fique ensopado.

Coza o que precisa de ser cozido e arrefeça totalmente.

Cereais, leguminosas e vegetais de raiz densos que escolha amolecer são cozidos simples, depois arrefecidos completamente antes de se juntarem aos ingredientes crus. Comida quente adicionada a um lote é a forma mais rápida de o estragar.

Pique para o tamanho certo para a sua ave.

Pequeno o suficiente para que os pedaços não possam ser selecionados, mas não em puré. Um periquito precisa dele muito mais fino do que uma arara. Um processador de alimentos usado brevemente funciona, mas um processamento excessivo resulta numa papa húmida que a maioria das aves recusa.

Misture meticulosamente.

O objetivo é que cada bocado seja uma mistura. Um recipiente em camadas é apenas uma taça de alimentos separados novamente.

Porcione imediatamente.

Divida em doses diárias enquanto tudo está frio e fresco. Formas de gelo, pequenos recipientes ou sacos de congelação planos funcionam todos.

O porcionamento por peso torna óbvio quando a ingestão de uma ave muda, o que é um sinal que vale a pena ter.

Congelar, descongelar e servir

Congele plano e fino. Porções finas congelam mais rapidamente, o que preserva a textura, e descongelam uniformemente.

Identifique cada recipiente com a data. Trabalhe o lote por ordem em vez de acumular recipientes antigos no fundo do congelador.

Mantenha o equivalente a alguns dias fresco no frigorífico e congele o resto. A congelação amolece os vegetais, e algumas aves não gostam da alteração na textura. Uma mistura de fresco e congelado impede que isso se torne uma recusa.

Descongele durante a noite no frigorífico, não na bancada e não em água quente. Uma porção deixada a descongelar à temperatura ambiente passa horas exatamente nas condições que as bactérias preferem.

Nunca volte a congelar uma porção descongelada.

Sirva de manhã, quando a maioria dos papagaios come melhor, e dê uma porção realista em vez de um monte. Remova o que sobra no prazo de algumas horas, e mais cedo numa divisão quente. Comida húmida numa gaiola quente é um problema de bolor e bactérias, não um lanche para mais tarde.

Lave a taça adequadamente com detergente e seque-a entre utilizações. Enxaguar apenas deixa uma película onde as bactérias crescem.

O que nunca fazer

Não use chop para substituir uma dieta formulada sem aconselhamento veterinário. Uma ave que se enche de vegetais enquanto recusa pellets pode acabar pior do que começou, e as proporções certas diferem por espécie.

Não force uma ave a aceitar comida nova passando-a fome. Deixar de dar a dieta antiga para forçar a aceitação mata aves, porque um papagaio que deixa de comer declina num dia.

Não deixe comida húmida na gaiola todo o dia, particularmente com tempo quente.

Não sirva chop de um recipiente que tenha estado aberto e quente, ou de um de que não tenha a certeza. Na dúvida, deite fora.

Não adicione suplementos ao chop por sua própria iniciativa. A sobressuplementação, particularmente de vitaminas lipossolúveis e de cálcio, causa as suas próprias doenças, e as dietas formuladas já são suplementadas.

Não assuma que uma ave que come chop com entusiasmo está bem alimentada. O entusiasmo segue o açúcar e a textura, não a nutrição.

Quando procurar ajuda

Contacte um veterinário de aves no próprio dia se a sua ave parar de comer, ficar eriçada e quieta, ou estiver a respirar com esforço. A perda de apetite num papagaio é uma emergência de curta duração, não algo para observar durante a noite.

Contacte um veterinário prontamente se houver perda de peso durante uma alteração de dieta, se as dejeções mudarem de cor ou se tornarem persistentemente anormais, ou se a ave regurgitar repetidamente.

Uma ave calma a comer uma porção misturada todas as manhãs é o resultado. Geralmente leva semanas de consistência para lá chegar.

A suspeita de exposição a abacate, chocolate, cafeína ou álcool é uma emergência. Não espere que os sinais se desenvolvam, e leve a embalagem ou a comida consigo.