Bezpečnost krmiva pro ptactvo: co se kazí, jak rychle a jaká onemocnění následují

Rychlá odpověď

Vlhké krmivo v otevřené misce při pokojové teplotě je živnou půdou. Hodiny začínají běžet ve chvíli, kdy ho tam vložíte.

Společenští ptáci nejsou krmeni syrovým masem, takže otázka bezpečnosti je pro ně jiná: jak rychle se čerstvé krmivo v misce kazí, co roste na skladovaných semenech a ořeších a proč jsou klíčky tou nejrizikovější věcí, kterou většina chovatelů doma připravuje.

Tato rizika jsou kontrolována stejnými třemi věcmi. Udržujte krmivo při skladování v suchu a chladu, vlhké krmivo odstraňte dříve, než se prohřeje, a misky spíše myjte, než jen oplachujte.

• Ptačí vole se nachází při tělesné teplotě a uchovává krmivo po celé hodiny. Kontaminované krmivo neprochází trávicím traktem, ale inkubuje se.
• Klíčení je záměrná teplá a vlhká germinace, což je přesně ta podmínka, kterou bakterie a plísně potřebují.
• Arašídy a kukuřice jsou klasickým zdrojem aflatoxinu, plísňového toxinu, který poškozuje játra, a plíseň může být přítomna bez jakéhokoli viditelného růstu.
• Tuk žlukne a žluklý tuk ničí vitamíny A a E, kvůli kterým bylo krmivo zakoupeno.
• Miska, která vypadá plná, je často plná prázdných slupek. Zkontrolujte to fouknutím na povrch.

:::danger
Pták, který vyvrhuje odporně zapáchající tekutinu, má vole, které je ráno stále plné, nebo sedí načepýřený a tichý, je případ pro pohotovost.

Ptáci mají velmi malé energetické rezervy a skrývají nemoc, dokud ji již nedokážou kompenzovat. Stagnace volete, kdy se vole přestane vyprazdňovat a obsah kvasí, zabije ptáka během dne nebo dvou a je to veterinární problém pro tentýž den, nikoli pro vyčkávání.
:::

Rozhodněte se do 60 sekund

Proč je pták odlišný od psa

Vole je tím důvodem. Je to roztažitelný vak na spodní části krku, který ukládá potravu předtím, než projde do žaludku, a nachází se při ptákově vlastní tělesné teplotě, která je vyšší než naše.

Krmivo, které již obsahuje vysokou dávku bakterií nebo kvasinek, vstupuje do prostředí, které nemůže být lépe navrženo pro jejich množení: teplé, vlhké, klidné a plné živin. U psa prochází kontaminované krmivo silně kyselým žaludkem poměrně rychle. U ptáka může hodiny sedět v inkubátoru.

Proto ten samý kousek zkaženého krmiva, který by psovi způsobil den průjmu, může u andulky vyvolat stagnaci volete. Je to také důvod, proč jsou bezpečné časové rámce pro vlhké krmivo pro ptáky kratší, než majitelé očekávají.

Druhý rozdíl je v měřítku. Korela má nepatrné energetické rezervy. Pták, který přestane správně jíst na jeden den, je ve skutečných potížích a jakýkoli střevní problém, který snižuje příjem potravy, se rychle zhoršuje.

Třetím rozdílem je maskování. Ptáci jsou kořist, která potlačuje každou viditelnou známku nemoci, dokud ji fyzicky nedokáže udržet. V době, kdy pták vypadá nemocně, je obvykle nemocný už několik dní.

Čerstvé krmivo: hodiny v misce

Dívejte se na to, co je skutečně v misce, spíše než jak je plná. Slupky se hromadí a zakrývají prázdnou misku pod nimi.

Nakrájená zelenina, vařené obiloviny, namočené luštěniny, ovoce, vaječné směsi a jakékoli kaše jsou vlhké krmivo a chovají se stejně. Bakterie přítomné v malém počtu při podání se ustáleně množí, jakmile dosáhnou pokojové teploty, a čím je v místnosti tepleji, tím rychleji.

Pracovní pravidlo, které používá většina chovatelů ptáků, je, že vlhké krmivo by mělo být v teplém počasí odstraněno během pár hodin a v chladné místnosti během několika hodin. To je spíše odhad než přesná hranice a upřímně řečeno, čím je v místnosti tepleji a vlhčeji, tím kratší je bezpečné okno.

Zde skutečně záleží na sezónnosti. Ta samá porce zeleniny, která je celé dopoledne v chladné jarní místnosti v pořádku, je v horkém a vlhkém prostředí nebezpečná už v polovině dopoledne a klec na přímém slunci se zahřívá mnohem rychleji než okolní místnost.

Porcujte, nedoplňujte.

Doplňování částečně snědené misky míchá čerstvé krmivo s krmivem, které bylo venku hodiny, a znovu vnáší vše, co se v něm mezitím namnožilo. Nabídněte menší porci, odstraňte ji, umyjte misku a nabídněte znovu.

Dvě misky, střídání.

Nejjednodušší systém, který funguje v běžném životě, jsou dvě sady misek: jedna v použití, druhá čistá. Odstraňuje to pokušení rychle oplachovat a znovu používat.

Vařené krmivo není bezpečnější.

Vaření zabije organismy přítomné v daný okamžik a poté zanechá sterilní, na živiny bohaté médium, které se snadno znovu kontaminuje. Vařená rýže, těstoviny a luštěniny se při pokojové teplotě kazí rychle a měly by být považovány za krmivo s nejkratším možným časovým oknem.

Sledujte, co zbylo.

Krmivo, které pták rozžvýkal a vrátil do misky, obsahuje sliny a obsah volete. To samé platí pro krmivo namočené v misce s vodou. Obojí urychluje kažení.

Problém se slupkami.

Miska se semeny se při krmení ptáka plní prázdnými slupkami. Miska vypadá plná, zatímco krmivo pod nimi je pryč. Předtím, než rozhodnete, že pták má co jíst, jemně foukněte na povrch, a dělejte to každý den, ne jednou týdně.

Klíčky: nejrizikovější krmivo v domě

Naklíčená semena jsou skutečně dobré krmivo. Z mikrobiologického hlediska je to také malý teplý bioreaktor sedící na kuchyňské lince a zaslouží si větší péči než jakákoli jiná položka, kterou chovatel ptáků připravuje.

Rizikem je metoda. Namáčení semen v teplé vodě po celé hodiny a následné udržování v teple a vlhku po den nebo dva je standardní způsob, jak záměrně pěstovat bakterie. Jakýkoli organismus na obalu semene nebo zanesený rukama, sklenicemi či kohoutkovou vodou se množí společně s klíčkem.

Produkce lidských klíčků způsobila opakované velké propuknutí nemocí z potravin právě z tohoto důvodu a domácí verze nemá žádnou z kontrol, které používá komerční výroba.

To neznamená, že nemáte klíčit. Znamená to, že musíte klíčit záměrně.

Začněte se semeny určenými ke klíčení.

Semena prodávaná pro výsadbu mohou být ošetřena fungicidy. Ptačí zob prodávaný ke krmení není kontrolován na organismy, které jsou důležité při klíčení. Semena v potravinářské kvalitě jsou správným výchozím bodem.

Často a důkladně proplachujte.

Proplachování několikrát denně čistou vodou odplavuje metabolický odpad i velkou část narůstající bakteriální zátěže. Vynechání proplachování je nejčastějším důvodem, proč se várka zkazí.

Správně sceďte.

Stojící voda na dně sklenice je místem, kde se vše kazí. Klíčky by měly být vlhké, ne sedět v louži.

Udržujte je mimo přímé slunce a teplo.

Teplo urychluje klíčení i kažení současně a to druhé vítězí.

Používejte nos a oči a buďte nemilosrdní.

Čerstvé klíčky voní slabě zeleně a sladce. Várka, která zapáchá kyselým, zatuchlým nebo neurčitě po odpadech, je slizká nebo má zakalenou proplachovací vodu, je hotová. Vyhoďte ji. Neproplachujte ji více a nezkoušejte to znovu.

Po naklíčení zchlaďte a podávejte v krátkém okně.

Chlazení zastaví růst klíčků i organismů. Podávejte porci a poté misku odstraňte podle stejného plánu jako u jakéhokoli jiného vlhkého krmiva.

Mezi várkami sterilizujte sklenice.

Biofilm uvnitř klíčící sklenice znovu infikuje každou následující várku. Čisticí prostředek a kartáč a poté důkladné vysušení je minimum.

Skladované krmivo: žluknutí, plíseň a věci, které žijí v sáčku

Kupujte množství, které spotřebujete během týdnů, přesypte do něčeho vzduchotěsného a ponechte původní sáček, aby kód šarže a datum zůstaly u krmiva.

Žluknutí.

Semena a ořechy jsou většinou tuk a tuk oxiduje při kontaktu se vzduchem, což je urychleno teplem a světlem. Žluklý tuk chutná hořce, což je důvod, proč ptáci začnou odmítat směs, kterou měli dříve rádi, a ničí vitamíny rozpustné v tucích, takže obsah vitamínů A a E potichu klesá.

Slunečnicová semena, konopí, ořechy a jakákoliv směs s vysokým obsahem oleje se kazí jako první. Velký ekonomický pytel skladovaný v teplé místnosti je horší investice než malý sáček rychle spotřebovaný.

Plísně a mykotoxiny.

Ve vlhku roste plíseň. Některé plísně produkují toxiny a ten, který by chovatelé ptáků měli znát jménem, je aflatoxin, produkovaný druhem Aspergillus, který snadno roste na arašídech a kukuřici.

Aflatoxin poškozuje játra. Nelze ho cítit ani ochutnat, tepelná úprava ho neničí a ořech ho může obsahovat bez jakéhokoli viditelného růstu. Arašídy ve skořápce prodávané jako krmivo pro zvířata nejsou často kontrolovány na standardy jako arašídy pro lidskou spotřebu, což je pádný argument pro nákup ořechů v potravinářské kvalitě pro papoušky.

Stejná rodina Aspergillus produkuje spory, které způsobují aspergilózu, respirační onemocnění, které je obtížné a drahé léčit a které často následuje po expozici plesnivému krmivu nebo plesnivé podestýlce u ptáka, který je již ve stresu.

Hmyz.

Skladištní moli a roztoči se objevují spíše v sáčku než ve vašem domě. Pavučiny na povrchu semen, shlukování, jemný prach a malí moli létající v místnosti jsou příznaky. Zmrazení nového sáčku na určitou dobu zabije vajíčka dříve, než se vylíhnou, a vzduchotěsné nádoby zabrání šíření infekce mezi sáčky.

Pelety.

Pelety jsou mnohem stabilnější než semena, ale nejsou imunní. Jakmile se sáček otevře, začíná oxidace a přidané vitamíny degradují, v teplé světlé kuchyni rychleji. Kupujte velikosti, které se spotřebují během týdnů, a odolávejte slevám na obrovské pytle.

Praktické skladování.

Chladno, tma, sucho, vzduchotěsnost. Ponechte původní sáček s číslem šarže a datem minimální trvanlivosti uvnitř nádoby, abyste v případě onemocnění ptáka mohli identifikovat, co jedl.

Regionální klima mění priority. V horkých a vlhkých oblastech je plíseň dominantním rizikem a mrazák nebo chladnička stojí za ten prostor. V chladných oblastech je pastí kondenzace: nádoba přenesená ze studené garáže do teplé místnosti se zevnitř orosí a tato vlhkost stačí.

Voda, která je obvykle tou zapomenutou polovinou

Ptáci namáčejí krmivo do vody. Papoušci to dělají záměrně a každé namočení promění misku s vodou v živný roztok při pokojové teplotě.

Vodu měňte alespoň denně, a pro ptáka, který namáčí, častěji. Misku raději drhněte, než jen oplachujte, protože kluzký film uvnitř je biofilm, fyzická vrstva bakterií, kterou opláchnutí neodstraní.

Lahve udrží vodu čistší než otevřené misky, ale zavádějí jiné selhání: ucpané nebo zavzdušněné pítko znamená, že pták nemá žádnou vodu, a pouhým pohledem to nelze poznat. Pokud používáte lahev, každý den kontrolujte, zda skutečně vydává vodu, a ujistěte se, že se pták naučil ji používat, než misku odeberete.

Nikdy nepřidávejte cukr, med, ovocnou šťávu nebo vitamínový prášek do pitné vody a nenechávejte ji stát. Přemění to misku na vodu v růstové médium a vitamíny přidané do vody stejně rychle degradují.

Jak vypadá nemoc

Stagnace volete.

Vole je ráno stále plné, když by mělo být prázdné, nebo je na dotek těstovité a během dne se nezmenšuje. Pták může být tichý a načepýřený a může vyvrhovat tekutinu s kyselým zápachem.

Přemnožení kvasinek.

Candida vytváří bílé povlaky uvnitř zobáku a v koutcích úst, ztluštělé vole, regurgitaci a někdy výrazný sladký nebo kvasnicový zápach. Je to běžnější u mladých ptáků krmených ručně a u ptáků, kteří nedávno brali antibiotika, protože antibiotika odstraňují bakterie, které udržují kvasinky pod kontrolou.

Bakteriální gastroenteritida.

Řídký nebo odbarvený trus, nestrávená semena, snížená chuť k jídlu, úbytek hmotnosti. Samotný trus je nejužitečnějším důkazem, proto si papír vyfoťte, než ho vyčistíte.

Aspergilóza.

Často zákeřná: postupný úbytek hmotnosti, snížená tolerance k námaze, pohupování ocasem při každém nádechu, dýchání s otevřeným zobákem a charakteristicky změna hlasu, protože plísňový granulom může sedět v syrinxu, kde se tvoří zvuk. Každý papoušek, jehož hlas se bez vysvětlení změní, si zaslouží vyšetření.

Aflatoxikóza.

Neurčitá a nespecifická: špatná chuť k jídlu, úbytek hmotnosti, letargie a abnormální uráty kvůli postižení jater. Obvykle se diagnostikuje spojením historie spíše než jedním testem, což je důvod, proč je důležité uchovávat sáček od krmiva.

Námluvní regurgitace není nemoc.

Pták, který záměrně pohupuje hlavou a vyvrhuje čisté, rozpoznatelné krmivo, mířené na osobu, zrcadlo nebo oblíbenou hračku, předvádí námluvy. Je to úhledné, účelové a opakované. Nemocná regurgitace je pasivní, špinavá, odporně zapáchající, často vystříknutá do stran tak, že ulpí na mřížích klece a na vlastním peří ptáka na hlavě.

Co udělá veterinář

Počítejte se stěrem z volete a vzorkem trusu vyšetřeným pod mikroskopem. Gramovo barvení je rychlé, levné a u ptáků skutečně informativní, protože ukazuje poměr grampozitivních a gramnegativních organismů a zda jsou kvasinky přítomny ve velkém počtu.

Pokud jsou problémem bakterie, následuje kultivace a citlivost, protože odhadování antibiotik u ptáka s narušenou mikroflórou volete často zhoršuje stav kvasinek.

Výplach volete může být odebrán pro cytologii. Rentgenové snímky ukazují velikost volete, vzorce plynu ve střevech a vzdušné vaky. Krevní testy jsou důležité zejména tam, kde je podezření na plísňové onemocnění, protože aspergilóza typicky vytváří výrazně zvýšený počet bílých krvinek a hodnoty jater informují o otázce aflatoxinů.

Na schůzku přineste: samotné krmivo v původním obalu s číslem šarže a datem, fotografii trusu na čistém papíře, historii hmotnosti ptáka (pokud ji máte), co a kdy bylo podáváno v posledních dnech, zda byly zapojeny klíčky nebo namočené krmivo, jak dlouho krmivo v misce zůstává a zda je v domě zasažen nějaký další pták.

Dva postižení ptáci najednou silně ukazují na krmivo nebo vodu a tato jedna skutečnost obvykle výrazně zkracuje diagnostickou cestu.

Rutina

Mělké, hladké stěny, snadno se drhnou a je vidět na dno. Design misky je rozhodnutí o bezpečnosti krmiva.

Co nikdy nedělat

Nekrmte ptáka syrovým masem, syrovými vejci nebo syrovým krmivem pro domácí zvířata formulovaným pro psy a kočky. Společenští papoušci a pěvci na to nejsou adaptováni a zavádí to přesně tu bakteriální zátěž, kterou jejich vole zvládá nejhůře.

Doplňovat částečně snědenou misku s vlhkým krmivem.

Nezachraňujte várku klíčků, která zapáchá špatně. Cena vyhozené sklenice je triviální oproti ceně infekce volete.

Nekrmte plesnivá, zatuchlá nebo shluklá semena a nevybírejte dobré kousky. Mykotoxin se šíří za hranice viditelného růstu.

Neskladujte krmivo v teplé kuchyňské skříňce nad troubou nebo kdekoli, kam dosáhne sluneční světlo.

Přidávat vitamíny, med, šťávu nebo doplňky do pitné vody a nechávat ji stát.

Nedávejte zbytky antibiotik z jiného zvířete ptákovi s problémem volete. Antibiotika, která vyčistí bakterie, často vyvolají přemnožení kvasinek a změní jeden problém ve dva.

Nepoužívejte jako podestýlku v kleci kukuřičnou drť nebo podobnou savou podestýlku. Za vlhka snadno plesniví a je zdokumentovaným zdrojem expozice Aspergillus.

Nepředpokládejte, že regurgitace je vždy námluvy. Sledujte, zda je úhledná a mířená, nebo pasivní a odporná.

Kdy vyhledat pomoc

Jděte tentýž den pro ptáka, který vyvrhuje odporný materiál, má vole ráno stále plné, sedí načepýřený a tichý na dně klece, má bílé povlaky v ústech, přestal jíst nebo dýchá s otevřeným zobákem či pohupováním ocasu.

Každou změnu v hlase papouška berte jako důvod k objednání, ne k čekání, zejména spolu s úbytkem hmotnosti nebo sníženou výdrží.

Objednejte se během několika dní pro řídký nebo odbarvený trus, nestrávená semena, postupný úbytek hmotnosti nebo ptáka, který začal odmítat krmivo, které dříve měl rád, protože to poslední je často první známkou, že se sáček zkazil.

Na schůzku přineste samotné krmivo s obalem, fotografii trusu, záznam hmotnosti ptáka a upřímný popis toho, jak dlouho krmivo v misce zůstává a zda jsou klíčky nebo namočená semena součástí rutiny.

Pokud je v domácnosti zasažen více než jeden pták, řekněte to jako první. Tato jediná věta přesměruje celé vyšetřování ke krmivu a vodě, což je téměř vždy tam, kde je odpověď.